《爱尔兰咖啡》下雨时!读它!


基本信息

书名:爱尔兰咖啡(Irish coffee)

作者:痞子蔡

作者蔡智恒,网络昵称痞子蔡,第一部小说《第一次的亲密接触》后火了,作品风格独树一格。

作者被世界上的任何角落或各行各业里,认真而坚持的做一件无关紧要事情的人所感动,写下了《爱尔兰咖啡》。

如果你有机会喝到一杯爱尔兰咖啡,希望你也可以喝到一种味道。那种味道,叫包容。

书中爱尔兰咖啡的做法是正确的,爱尔兰咖啡的专用杯也是存在的,虽然并不常见。酒保和空姐的爱情故事是“创造”出来的。

痞子蔡喝咖啡的习惯大约在当研究生时养成,算起来已有十几年。作者会自己买咖啡豆,也会自己磨豆煮咖啡。通常喝咖啡的时间是午后,借着一杯咖啡让心情平静,集中精神。作者没有泡咖啡馆的习惯,在气氛幽雅的咖啡馆中休闲地端起咖啡杯,凝视窗外的蓝天和绿意,轻轻啜上一口然后嘴角露出淡淡的笑,并不是作者的风格。

作者想遇见的,只是一杯好咖啡,未必是好的咖啡馆。

我是痞子蔡的忠实粉丝,他的书必看,这本是N世纪以前的旧书,但每逢下雨或出差,我总会把它读一遍,书配上图,很好读,加上文字不多,下一场雨或坐一趟高铁就能读完,很适合随手翻阅然后发呆,这本书被我翻阅的次数跟书的残旧程度成正比。

爱尔兰咖啡,很少咖啡店有,因为加入酒,更多出现在酒吧,难得在一次南昆山旅游闲逛中,发现一家咖啡店有,喝了,难喝,喝不出书里的味道。店员冲泡随意,缺少煮咖啡者的细心专注,冲泡速度能赶上一杯速溶咖啡,感觉只是一般的咖啡馆而已。从另一个角度来说,如果遇见一杯好咖啡,或许并不在意是否在咖啡馆。

下次遇见一杯好咖啡,别忘了给煮咖啡的人一个简单的微笑。

什么时候能喝上一杯书里的爱尔兰咖啡?

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