石榴

别院深深夏席清,
石榴开遍透帘明。
树阴满地日当午,
梦觉流莺时一声。
        --苏舜钦《夏意》

      相传在张骞出使西域时,传授给安石国当地人兴修水利的经验,安石国王想要赏赐给他金钱财宝,但张骞都拒绝了,只带回了石榴的种子。它的果实多汁可食用,常呈鲜红、淡红或白色,甜而带酸。在中华传统文化中,将它当作多子多福的象征,是一种寓意美好的吉祥物。

      很多人都听过“拜倒在石榴裙下”这样一句话,那石榴裙是怎么来的呢?梁元帝的《乌栖曲》中有“芙 蓉为带石榴裙”,“石榴裙” 也由此而来。古代妇女多喜欢石榴红色的裙子,而当时染红裙的颜料,也主要是从石榴花中提取而成。因此,人们也将红裙称为“石榴裙”。久而久之,“石榴裙”就成了古代年轻女子的代称,人们形容男子被女子的美丽所征服就称其“拜倒在石榴裙下”。

      石榴花红通通的,非常美丽。还有清热、解毒等药用功效。结出的石榴果更是营养价值丰富,令人爱不释口。作为资深吃货,建议大家在挑选石榴时,最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。然后是拈重量,大小差不多的石榴熟过了,水分比轻的较多一些。要记得石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食,若不小心与土豆同食,可用韭菜泡水喝下去解毒。在炎热的夏天榨一杯石榴汁也是极爽的!

像石榴籽一样团结在一起

你可能感兴趣的:(石榴)