像炒房一样炒鸡

在临沂，炒鸡和炒房，一样出名。

老王准备开家炒鸡店，老王的大表哥已经在房地产挣的是盆满钵满，老王心思，一个是炒鸡，一个是炒房，都是炒，一定有共通性，老王特意摆个酒局，向大表哥取取经。

酒过三巡，不肯松口的大表哥终于打开了话匣子，说他们是同道中人，他们有相似点，都是牢牢抓住老百姓命脉的人，一个是住，一个是吃，衣食住行，两个人各掌一方。搂着老王说，这事好整，无非就是炒。

大表哥说，店名起好了吗，老王说叫王二炒鸡。大表哥不屑，俗不俗，你看我们房地产，要是楼盘名叫王庄社区，你会买吗，你得包装，你看市面上哪个楼盘都整个高大上洋气的名字，什么铂悦，什么观澜，什么壹号，你得整起来，名字你就叫.....就叫【土凰上炒鸡店】，土说明咱食材好小土鸡小草鸡，这是产品属性；凰，金鸡就是凤凰，说明行业属性；凰上，通皇上，说明来这吃的客户都是皇上，皇上的身份，皇上的待遇。

老王听完，高，实在是高，不愧是干地产营销炒房的。

大表哥，吃了口菜，又说，要是这个不喜欢，你也可以走生态路线，现在人都怕死，叫【草上飞炒鸡店】。这两个你喜欢哪个用哪个。

老王赶紧端起酒杯要敬大表哥一杯，大表哥说记住，有了店名也不着急告诉世人，你整个店名征集活动，一旦店名采用，悬赏一万块钱，老王说，大表哥咱不是有店名了吗，这不是脱裤子放屁多此一举吗，还要给一万块钱，这不是偷鸡不成蚀把米吗。

大表哥不屑道，你傻啊，这只是造势，谁说要用。开业那天，找些模特礼仪啥的，再找个有点名气的人剪个彩，再像我们地产一样找些房托，你找些饭托，没事就在你们店里坐着，这事基本就成了三成。

大表哥说，炒完店名，你接着炒地段。大表哥问老王炒鸡店开在哪，老王说在解放路，大表哥心思了一番，说你这地方白搭不行。正当老王泄气，大表哥说，你换个法炒，你炒养鸡的地方。你看我们地产，炒地段说仅靠什么沂蒙大道，什么规划宜居花园居住区，你就说，这鸡来自沂蒙深山区，长寿之乡，人均寿命98，在1万平米的森林氧吧，喝着山泉吃着虫长大的。

老王敬了一杯，问还有吗。

大表哥说，你接着炒产品。大表哥问，你现在有几种产品，老王说不就是一个炒鸡吗。大表哥说，那不行，千万不要把鸡蛋放在一个篮子里，鸡也不能趴在一个地方下蛋，炒鸡，也不能就一种味。

你看我们地产，有给最有钱住的别墅、大平层，也有给中产阶级住的洋房，也有给普通购房者住的高层，还有给那些实在买不起住宅的人住公寓，你得根据客户口味去定，有人喜欢吃辣，你得有辣子鸡，有人喜欢吃麻，你得有麻椒鸡，有人喜欢干煸，你得有干煸鸡。

还有，同类人群也有不同需求，你也得开发产品，像地产的学区房、婚房、养老房。举一反三，学区房的话，你推出个状元鸡，只要想考高分，想考大学，先吃个状元鸡。婚房的话，你推出个百年好合鸡；养老房的话，你推出个延年益寿鸡。这叫什么，这叫全龄化服务。

然后你接着炒人，炒人？老王吓一跳。

瞧你那没见过世面的样子，大表哥说，炒人又不是说真炒人，你肥头大耳200斤，哪有人能炒的动。炒人，就是包装人。你看我们地产，这个建筑设计出自什么美国某某知名设计大师之手，景观园林出自什么澳大利亚某某团队，你也得包装下你的厨子，说从什么法国某某烹饪大学毕业，在米其林待过之类的。还要炒客户，什么大人物都吃的炒鸡，什么城市精英人群聚会地，总之，来这里的人，非富即贵。

大表哥，这不是造假吗？他们怎么考证？你敢说，就有人敢信，大表哥解释道。

然后接着炒活动，我们地产擅长买房送阳台，送家电，送装修，你就送酒，送凉菜，大气一点，羊毛出在羊身上。服务，你也得跟上。别找一群大爷大妈当服务员，帅哥美女你得配上，什么高跟黑丝短裙，都给配上。不仅要把客人的胃喂饱，还要把客户的眼睛喂饱。毕竟，颜值即正义。

老王心里嘀咕，问大表哥，这得投资多少，咱可没那么多钱。

大表哥说，现在哪有自己下蛋的，你傻啊，借鸡下蛋，用别人的钱挣钱。你看地产开发商，没钱可以找银行，找融资，没钱建房子没钱采购，可以让承建单位外包公司垫付。等开盘了有钱了，再支付就是。实在没钱，用房子、酒水、车辆能抵就抵。你跟养鸡户谈合作，说长期采购你们家一是给个合作价，二是量大一年一付，或者半年一付。实在不好干，拿炒鸡抵。

听完，大表哥一席话，如听一席话。老王已经开始憧憬未来，不久的未来，炒鸡上市，走上房产开发的日子也指日可待。

临沂，炒房和炒鸡一样出名的城市，还有很多故事。