乐淘村
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过有年味的年，从开始自制香豆馍馍开始

香豆子性喜冷凉，抗霜冻能力强。


香豆子

在土壤瘠薄、施肥不足或干旱条件下，生长发育不良。

在肥力中等以上，水肥条件较好的地区生长旺盛。不耐渍水和盐碱。

原来的很多青海人家家户户会种香豆，但是现在越来越少人会种香豆.....

这种原生态的农家种的香豆，会不会让你怀念呢？ 


以前我们做馍馍要其很早哦

是青海人的特产馍馍里面的重要原料，香豆放在馍馍中既有调味作用又有提亮颜色的作用。

以前的青海人要在过年之前要做各种各样的馍馍，香豆发挥了其重要作用。

现在生活变好了，过年也不做那么多馍馍了，但偶尔做馍馍香豆却是必需品。

青海人的早饭还是要吃馍馍，默默铺、早餐店都需要做馍馍的时候放香豆。

现在这个物质相对丰盈的时代，过年带上个香豆馍馍表明对亲朋好友的足够重视，客人来家里拜年吃上几口香豆馍馍会很满意你的接待。

今年冬至，有几个西宁的亲戚问我们家有没有自家种的香豆资源，说过年要自己做馍馍。

现在人们吃馍馍越来越少了，因为总是吃买来的发酵粉馍馍，胃很难受。

很多人对于买来的馍馍，闻到味道就难以下咽，所以就索性不吃馍馍了、不吃早饭。

长此以往这样下去，身体真的会受不了。 

们小时候、生活不好的时候吃香豆馍馍是那么香、那么容易满足，现在是不是怀念了。

相信很多妈妈们奶奶们阿姨们还是会做馍馍，所以香豆已到位，还不行动起来还自己和家人一个健康的身体！


喝茶吃馍馍是我们的日常

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