小太阳教室张耿嘉
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煮肉

年味越来越重了，今天我和爸爸煮肉，早上早早的就起来了，我和爸爸先把猪肉洗干净切成块，再把猪肉在开水锅里烫一下捞出来放到一个盆里，然后另起锅把水烧开放入大料花椒煮肉料包在放入肉然后大火烧开不一会就熟了，我闻了一下太香了忍不住吃了好大一块。

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    已经腊月二十九了，今天有时间一家四口回娘家。提前打电话俺妈希望我帮忙做点煮肉块，我也怕回去需要做饭，担心溅油，特意拿了长袖的围裙。俺妈为了我们回去提前剁好了一盆肉馅，要给我们包饺子吃，因为早饭就吃了煎饺，中午都想换个口味。原本我想简单炒点，俺妈还是坚持自己给我们炒了几个菜。俺妈炒辣椒肉一直很好吃，今年蒸的馒头真的又大又发，俩孩子都往撑里吃。虽然已经四十有余，但回去还是可以当孩子，等着妈妈做好吃现成
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    “有种味道叫作妈妈的味道它是最难以复刻的滋味也是最朴实的牵肠挂肚把握、珍重、用心对待生活不在别处，当下即是全部”印象里年味儿就是妈妈忙碌的身影，也是难以忘记的，而现在的我也只能回忆了。村里过年味儿更浓，以前过了腊月二十三的小年就开始正式准备年货了，二十四开始扫房子，把东西都抬到院子里，彻头彻尾的把屋里打扫一遍，全家一起动员；接下来，煮肉、炸丸子、蒸年糕一系列的“美食”，小时候是妈妈自己做，我们在旁
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