四川自贡的茉莉茶叶，为何能步入人们的日常生活?

现在人们开始更追求健康的饮食，而饮品中的一个养生选择就是茶水。告诉大家如何认识、选择各式茶叶。今天要说的，是老四川的代表茶叶之一——龙都博宝茉莉花茶。

茉莉花茶属于花茶，茶胚则是绿茶。茉莉花茶发源于福建福州，清朝时被列为贡品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼合、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，被誉为“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”。

龙都博宝茉莉花茶是四川知名品牌。其中，龙都香茗茉莉花茶的窨制技艺凝聚了历代制茶师傅智慧与心血，包括多道工艺，每道工序中都有传承30余年的独门绝技。拼配的工艺是把不同产地、口味的花茶按照一定比例混合在一起的过程，是花茶制作的点睛之笔，也是龙都茶业的不传之秘。不同种类的花茶拼配在一起，不仅要口味稳定，还需保证是30年传承的龙都味道。

走在自贡的大街小巷，随便进入哪一家茶馆拿起茶单翻看，必然少不了的一定是那一盏龙都博宝茉莉花茶。川人喜爱茉莉花茶由来已久，早在乾隆时期，时任福州知府的李拔是四川人，在任职期间父亲去世，他回乡丁忧时带回来了茉莉花苗数万株，养花养性，还用茉莉花来制茶。随着时光慢慢的流逝，逐渐形成了特色的窨制工艺，也在这个过程中，慢慢完善了四川的花茶文化与技术。

说是花茶，不如说是带着花香气息的茶。因为茉莉花茶中，本身是看不到花的。一般我们在花茶中看到的茉莉花，反而是后期特意添加进去的花形完整、用于美观的花朵了。泡开一盏龙都飘雪茉莉花茶，浓郁优雅的茉莉花香与清新淡雅的茶香完美交织在一起，金黄澄澈的茶汤中朵朵雪白的茉莉花浮沉翩然，饮上一口鲜、香、醇、甘，口齿留香，余韵悠长。

四川人民喜欢茉莉花茶，除了龙都博宝花茶本身的鲜美滋味外，也和茉莉花茶独有的功效有着密不可分的关系。由于四川属于盆地，气候偏潮湿闷热。茉莉茶中的安神清火、祛湿解毒、舒肝明目的功效，十分贴合当地的气候，对身体非常有好处。