2023年,我在百家号里的美食碎碎念之十一

#爱美食爱生活#这个世界就是这样,总有很多东西之间存在互相的关联,就像人和人之间,有的人初次相见就感觉很亲切很有默契,而有的人就算处的再久,也没有互相吸引的地方……

比如我们陕西这边的美食凉皮,和肉夹馍就是非常的配,因为担心在公共场合吃饭不太方便,所以叫了外卖(其实吃肉夹馍还是要去现场吃,刚烙出来的饼更好吃)

这个凉皮是懒凉皮,也是我喜欢的种类,里面放了黄瓜丝、豆芽,最重要的就是油泼辣椒和醋的味道要放合适,搅拌均匀就可以了。上面这个芹菜是我自己的放的,主要还是为了颜色搭配比较好看。

肉夹馍外卖送来味道肯定会打折扣,我在平底锅里还稍微再煎了一下,热呼呼的肉夹馍配上酸辣凉皮,味道还真挺不错!

(以上美食碎碎念记录于2023年元月)

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