小王相信,宅在家这段时间,大家想得最多的就是一个字,
吃。
别不好意思承认。
朋友圈里边说怕胖,边换着花样儿battle厨艺的不是你们?
天天在微博上嚷嚷着说无聊,下一秒又晒美食的不是你们?
美食推文都说我放毒,可让我多写点儿好饱饱眼福的不还是你们?
疫情当头,倒也能理解。
可真正的吃货不怕胖,怕只怕吃得没追求!
都是“云美食”,小王还是得替你们细细挑选一下。
念念不忘必有回响,你们要的美食番来了——
《人间烟火花小厨》
改编自熙禾小说《食味记》,是古装美食爱情剧《花间提壶方大厨》的原班制作团队倾力打造。
故事集中华美食、生活恋爱、田园山水三位一体。
讲述了擅长烹饪的厨娘花小麦(汤敏 饰),因缘际会之下结识了连顺镖局的镖头孟郁槐(杨凯程 饰),两人相识相知相爱,在花小麦烹饪出的一道道美食中,逐渐体味到人间烟火可贵的故事。
简单点儿来说,就是甜宠+美食。
可有一说一,现在最不缺的就是甜宠剧,但凡有感情线都发糖发得跟不要钱似的。
美食的纪录片更是不缺,除开“舌尖”系列,《早餐中国》、《风味人间》、《宵夜江湖》、《人生一串》……都是你们现在想吃吃不着的。
可偏偏,《人间烟火花小厨》(以下简称《花小厨》)却成为了在一众佳作里脱颖而出的小黑马。
这部能让特殊时期骤增的剧迷们,纷纷上头欲罢不能的网剧,到底有何魅力?
两个字,独特。
也可以换个词,纯粹。
不同于多数剧集的“贪心”——既想世界观宏大又要感情线波折,既要场景好看又想炫耀特效,既贪图流量的热度,却又对观众批评演技耿耿于怀……临了了,哪一头都不讨好。
可《花小厨》却不一样。
这是一部细水长流的种田剧。
种田剧:一般指以古代封建社会为背景的,或近现代科技不发达时期,描写小人物的家长里短,专注平淡生活琐事,更注重突出细节及人物心理描写,这类剧集的戏剧冲突平淡却更显真实。
在这部剧里,有的只是普通简单、鸡飞狗跳的居家生活,平平淡淡、琐碎真实的家长里短,真真切切、细水长流的乡村爱情。
大鱼大肉吃惯了,偶尔也需要来点清粥小菜调剂一下,在众多冗长曲折的玄幻剧、宫斗剧、总裁剧、历史剧包围下,清新平实的种田题材,无疑就是盛宴大剧中的清甜小菜。
去油啊,刚刚好~
不信?
且随我品一品——
娇俏厨娘花小麦,古灵精怪,勤劳善良,随早逝的爷爷习得一手好厨艺。
父母亡故,因而来到火刀村投奔了早已出嫁的姐姐。
一个村子就那么小,说花小麦“赖在姐夫家吃白食”的闲言碎语自然传得很快。
花小麦怎么做?
凭借自己出色的厨艺,先包揽自家饭菜,通过亲戚好友打出名头;
接着用名声开道,承接各种宴席积攒本金;
积极开发各种菜色和酱料,与人合作开展副业;
再到不需成本的路边摊,自己挣开店的费用;
最后名声有了,钱也够了,梦想中的饭馆也开起来了……
原来,反驳姐姐催婚的那一番话,花小麦并不是说说而已。
这,才叫真正的独立自主。
那个住着父母的大house却说靠自己的人,或者说靠闺蜜出资开花店圆梦的人,又或者说靠哭来解决客户的人……(没错,说的就是贺繁星)恕我直言,这“独立”水分太多。
花小麦这个角色我是真喜欢,因为眼熟。
看见好看的小哥哥,会傻傻发花痴,内心戏不要太足。
戳男神胸肌这种事,有些人只敢想,她却丝毫不矫情。
敢爱敢恨,发现自己喜欢上一个木头,她倒不扭捏,直接盖章。
关键时刻拎得清,发现真心对待的朋友几番算计自己,直接划清界限。
脾气暴躁又护短,还有连她自己都承认的小心眼,虽然偶尔会反省,但该硬的时候绝不窝囊受气。
比起那些非现实的完美女主人设,花小麦则更像现实中的你我他。
可我们爱的,不就是这份“像”里映射出的“真实”吗?
这样的好姑娘,得配一个什么样儿的男子呀?
看之前:反正不是男主这样的。
看之后:妈妈我要嫁给他!!!
物流小哥孟郁槐,文武双全,就职于镇上的连顺镖局。
看起来很是木讷,小姑娘亲了口他脸颊,他就瞪大眼睛愣在原地了。
怎么这么笨,举一反三不会吗???
哦,他后来会了……
作为镖局里功夫数一数二的人,孟郁槐算是行业内颇有名气的金牌业务员了。
于是挖墙脚的,大多冲着他来。
可任凭对方好说歹说,他从不妥协,十分够义气。
可当你以为他只是个讲哥们义气的武夫,他却凭借机智的头脑,迅速解决了女主被绑架、饭馆被烧等案件,堪比柯南。
当你觉得他只是个执剑走江湖的镖师,他却设计出了摆摊小推车、酒馆商标、随身酱料瓶……还改造了酒楼,给酒楼取了个寓意绝佳的好名字。
果然,不会查案的设计师不是一个好镖师!
这位文武全才,虽然表面高冷,实则专一又温柔。
花小麦想要番椒,他马上求了来;
花小麦讨厌情敌,他立刻划清界限;
花小麦需要石耳,他冒险摘到手;
花小麦想扩大酒馆,他鼎力支持;
花小麦赶走坏舅舅一家,他给她撑腰……
虽然因为父亲的事内心自责,对母亲有怨言,可误会解开的那一跪,我才发现,他也不过是一个孝顺却有些拧巴的儿子罢了。
正因为是这样势均力敌的两个人,才有了我们喜欢的“槐花cp”呀!
这种“自始至终,你是唯一”的爱情,才甜而不腻,真的好磕呀——
英雄救美,花瓣都出来了,结果下一秒男主就开始普及“林中禁火”的小知识。
共骑一马,好好的心动瞬间,男主你知道自己头发砸女主脸上了吗?
手牵着手,到家门口都舍不得松开,要不是姐姐那一吼手心得出汗吧?
有来有往,你送我胭脂我送你干粮,种田剧情侣间互动礼物就是这么实在!
互相信任,村里的闲言闲语男主不理会,女配的设计嫁祸女主也不计较。
强吻逼婚,强吻我是看出来了,可逼婚……我看男主乐意得很呐~
护妻狂魔,无论谁找媳妇儿麻烦,男主永远一副“我的人谁敢动”的霸道。
一起成长,女主帮助男主和母亲解开矛盾,男主的好品格也慢慢改变着女主的小性子。
就是这样并不完美的两个人,坚定不移地走到一起,互相包容,彼此理解,用尊重和信任,合奏出一曲平淡却并不乏味的满分恋曲。
不是那种飘在天边的“所有男人都爱我”,也不是那种不切实际的“爱恨纠葛三生三世”,更不是那种死去活来的“车祸失忆韩剧梗”……
“槐花cp”爱得简单,爱得纯粹,现实中难得,所以更让人稀罕。
可若是和其他美食剧一样,挂羊头卖狗肉,这部剧也不值得我推荐了。
不同于某些剧的吃饭用演技,食物用特效,《花小厨》显然诚意十足。
检验一部美食剧是否合格的标准是什么?
把观众“看饿”。
道理是这么个道理,可做起来,里面还是有很多讲究。
把美食拍得好看,不难。
可要拍得让人有食欲,就有很多门道了。
有些美食纪录片为图拍摄便利,会采用冷锅拍摄。好看是好看了,可并不勾人。
再看《花小厨》。
烤热的石板上铺满新摘的蘑菇、刚捕的鱼虾,火苗挑高,蘑菇慢慢显出诱人的黄色,白虾卷起烤红的腰身,鱼块的边缘微焦……油滋啦滋啦地溅起,夹杂着柴火噼里啪啦的炸裂声,说不想吃纯属吹牛!
一切为二的河蟹裹上一层干淀粉,滋啦一声进了油锅就开始咕咚冒泡,蟹壳一下子通红,淀粉也变成金黄。一把捞起还不算完,直到河蟹和爆炒的葱姜蒜、香辣酱融合,整个蟹身染上辣椒的红,混合着油光,香气隔着屏幕似乎都闻得到。
蒜香小龙虾,小米辣和蒜蓉一起泼一层滚油,真没得说;
红烧肉,撒上葱花,最后淋上的汤汁是点睛之笔;
一品锅,食材丰富,不仅口感有层次还趣味深邃;
松鼠鱼,焦黄酥脆,搭配番茄汁色调更是勾魂;
鸡蛋灌饼、木瓜雪蛤、清蒸鲍鱼、紫薯月饼、红酥肉、爆炒虾仁、茶叶鸡翅......要知道,全剧涉及美食八百余道,煎炒烹炸闷溜熬炖皆有囊括。
几十桌宴席,餐具的选择,食材的准备,菜式的设计均为团队一点点考究而来。
没错,《花小厨》请了一个团队的专业美食指导!
难怪网友戏称“把钱都拿去买菜的”的美食剧为“剧情版舌尖上的中国”,因为看了真的馋呀!
可若仅有美食的话,也不够。
纵观那些成功的美食剧或者美食纪录片,把观众“看饿”的另一个关键是什么?
食客。
倘若没有一张张生动、惊艳的吃货脸,干巴巴地强调好吃,怎么会真的有人信?
像孟郁槐这样佛系的吃相,是很要不得的。
细嚼慢咽,对美食一点尊重都没有。
按小王以往的经验,吃到好吃的美食,那一定是面部抽搐、表情扭曲、调动一切感官,才会有极致的快乐。
简单来说,就是好吃到变形。
《花小厨》大概也知道,男女主毕竟是要承担起“发糖”的任务的,所以这个“丑”得让其他人来。
剧中的这些个配角,就把吃货脸的气质拿捏得死死的。
看看,吃到厨艺精湛的花小麦的料理,这些人的表现——
等上菜,激动。
眼神忘厨房瞟了不知多少次。
咬一口,满足。
仿佛那是绝世美味一般,微闭着眼慢慢咀嚼。
热腾腾的鸡蛋灌饼,放入口中,刻不容缓。
大口嚼着食物,一脸满足。
眉头皱在一起,也不知是烫的还是美的。
望眼欲穿,恨不得把饼盯出一个窟窿来。
吃着吃着就仰起头,估计是怕美食从嘴里掉出来。
眉毛美得一抖一抖,嘴巴里塞得满满当当,惊艳得眼睛瞪得溜圆。
平时斯文的人一下子变成饿狼,也不怕烫,只管囫囵喂进嘴。
猛嗦一大口,好吃到眉头眼睛不自觉皱起。
将嘴里的好滋味全数吞下才敢咧嘴笑,那模样似乎得到了全世界。
吃货本货也不过如此了吧?
看着这些人吃得如此满足,我相信没有一个人,能躲得过《花小厨》的美食暴击。
有如此疗愈人心的美食,如果你也憋不住被压抑的口腹之欲,就上优酷解解馋咯~