茶圣陆羽与《茶经》的缘分,怎一个“奇”字了得!

在中国茶文化史上,不得不提的就是陆羽和他所著的《茶经》。陆羽所著的《茶经》不仅是一个划时代的标志,他所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想,提供了一个更大的茶文化的发展空间,为世界茶业发展作出了卓越贡献。

在我国封建社会里,研究经学典籍被视为士人正途。若研究茶这类学问,则会被认为是难入正统的"杂学"。陆羽与其他文人学士一样,对于传统的中国儒家学说十分熟悉并悉心钻研,深有造诣。但他又不像一般文人被儒家学说所拘泥,而能入乎其中,出乎其外,把深刻的学术原理溶于生活中的茶,从而创造了茶文化。

陆羽,字鸿渐; 一名疾,自号竟陵子、桑苎翁,又号"茶山御史" 。唐代茶学家,被誉为"茶仙",尊为"茶圣",祀为"茶神"。《新唐书·陆羽传》记载,陆羽是个弃儿,自幼无父无母,被笼盖寺和尚积公大师所收养。积公是唐代名僧,陆羽自幼在大师的教诲下深明佛理。积公好茶,陆羽在大师身边潜移默化的影响下,很小便得艺茶之术。在陆羽离开积公很久之后,积公还怀念陆羽所煎茶味。

在安史之乱动荡不安的时期流落湖州(湖州较北方相对安宁)。陆羽自小在积公大师的寺院采茶、煮茶,对茶学不仅有兴趣也积累了与茶有关的知识。因湖州是名茶产地,陆羽在这一带搜集了很多关于茶的生产、制作的材料。这一时期他结识了著名诗僧皎然,皎然既是诗僧又是茶僧,对茶有浓厚兴趣。陆羽又与诗人皇甫冉皇甫曾两兄弟过往甚密,皇甫两兄弟同样对茶有特殊爱好。陆羽在茶乡生活,所交之友多是诗人,艺术的熏陶感染和江南秀丽的山水,使陆羽自然地把茶与艺术结为一体,这为了后来《茶经》的问世做了功课铺垫,也构成了《茶经》幽深清丽的思想与格调。

自初唐以来,各地饮茶之风逐渐盛行。但饮茶者未必能体味饮茶的要旨和妙处。于是陆羽决定总结自己半生的饮茶实践和茶学知识,写出一部茶学专著。《茶经》一经问世,不仅使“世人益知茶”,陆羽也因此而名留青史。


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