大美安徽

若有人热心问我:你是哪里人呀?我总愿意告诉他:安徽,知道不?并不失时机的,要向他来介绍一下安徽。

家乡秋色


我常常是这样说的:安徽,内陆省(东接江苏,西接湖北,北接山东河南,南接江西)。地形南北狭长,跨淮河、长江两大河流。淮河流域多平原,以小麦面食为主;长江两岸多山,以水稻大米为主。安徽有两黄一湖。两黄指黄山,黄梅戏。一湖指太平湖。安徽兼重农业文化。打工潮伊始,安徽人多去的地方是北京,上海,温州。

今天,不妨多了解一些。我想,介绍我的家乡安徽,也是一种自我认识,自我觉醒。

主要介绍一下两个城市:合肥,安庆。以及文化名人,景点等。

合肥

安徽省省会。地处安徽中部,江淮之间。

是一座具有2000多年历史的古城,因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。素有“三国故地,包拯家乡”之称。秦置合肥县,隋至明清时,一直是庐州府治所,故又称“庐州”、又名“庐阳”,有“江淮首郡、吴楚要冲”的美誉。

我对合肥的一点印象

第一次出远门,从合肥乘火车到北京,回来也在合肥中转。那一年回来,记得和两位同乡一起。到了合肥,已经晚了,没有回县城的班车,只好住一晚,三个人开一间大房。那房间完全不似现今的客房标间,古旧阴暗,那时不叫酒店,多叫招待所。现在,城市上仍然有招待所,进去看看,大概还和过去差不多的样子。不知道是因为洗漱用水的事,还是扫地扫把的事,把什么东西给弄脏了,女服务员,大概也是老板,数落我们。我们都是些毛头小伙子,不知道天高地厚,胡乱对付,后来说说也就算了。

之后,有一年青年节,一个人背着包到合肥学厨艺。不记得是在什么路,反正是一条大路,算得上繁华的街道。

近年,去过合肥两三次,算是经过。当然跟过去不同。高铁,大厦,宽阔的大街,现代城市。去了逍遥津,不过,当时并没有用心去游玩,和一朋友匆匆走过。

相较起来,合肥总没有上海的繁华,也没有杭州的整洁。总之,接触不多,了解不够。没有特别的记忆。

衙前河畔


安庆

东周时期安庆是古皖国所在地,安徽省简称“皖”即由此而来。
安庆是国家级历史文化名城,素有“文化之邦”、“戏剧之乡”、“禅宗圣地”的美誉,是“桐城派”的故里,京剧鼻祖徽班成长的摇篮,是黄梅戏形成和发展的地方,也是中国新文化运动先驱陈独秀、“两弹元勋”邓稼先、通俗小说大师张恨水等人的故乡。

一般来说,在介绍自己的时候,我会说是安庆人,而少说所在的县城。或许是归属辖区,比合肥感到要亲切些,似乎也多些了解。

安庆是沿江城市,有黄梅戏,天柱山。

郁达夫曾来安庆教过书。叫什么政法学校,旧址今身所在,我还不太清楚,自然也没有去看过。郁达夫为什么会来安庆教书呢?除了社会关系的因素外,我想,也是因为安庆离富阳不远,富春江就是发源于安徽。

安徽名人

张兆和(1910年9月15日—2003年2月16日),女,安徽合肥人。现代作家。沈从文先生之妻。

李鸿章(1823年2月15日—1901年11月7日),安徽合肥人,中国清朝晚期政治家、外交家、军事将领。世人多称“李中堂”。

胡雪岩(1823—1885),出生于安徽徽州绩溪,13岁起便移居浙江杭州。中国近代著名红顶商人,政治家,徽商代表人物。

曹操(155年—220年3月15日),字孟德,小字阿瞒。沛国谯县(今安徽省亳州市)人。中国古代杰出的政治家、军事家、文学家、书法家、诗人。

包拯(999年-1062年7月3日),字希仁,男,庐州合肥(今安徽合肥肥东)人,北宋名臣。

朱元璋(1328年10月21日—1398年6月24日),出生于濠州(今安徽凤阳)。

陈独秀(1879年10月9日-1942年5月27日),安徽怀宁人,新文化运动的倡导者、发起者和主要旗手,“五四运动的总司令”,中国共产党的主要创始人之一和党早期主要领导人。

严凤英(1930年4月13日~1968年4月8日),安徽省桐城县罗岭(今安庆市宜秀区罗岭镇黄梅村)人。女,黄梅戏杰出的表演艺术家,中国黄梅戏的发展缔造者之一,“七仙女”塑造者,中国黄梅戏传承发展重要的开拓者和贡献者。

海子(1964年3月24日—1989年3月26日),原名查海生,出生于安徽省怀宁县高河镇查湾村,当代青年诗人。

毛香粑

糯米圆子

洋红姜


著名景点

除黄山外,有宏村,西递。有六尺巷,天柱山,小孤山,桐城文庙,海子故居等等。

桐城派

是中国清代文坛上最大的散文流派,亦称“桐城古文派”,世通称“桐城派”。戴名世、方苞、刘大櫆、姚鼐被尊为桐城派“四祖”。桐城被誉为“文都”。桐城派称雄清代文坛长达200多年,在国内外都产生了广泛而深远的影响。

顺便介绍一下家乡县城。

所在县城隶属于安徽省安庆市,地处大别山腹地、位于安徽省西南部、安庆市西部。

县城四周皆是大山,早时出远门,离开县城常是两条公路,一条往东,潜山方向;一条往北,往合肥方向。然后接乘火车。

如今,有多条高速穿过县城,出门便利多了。近年来,正在修建经过县城的高铁。从交通上,县城逐渐走出闭塞。

县城城区有一条河,名叫衙前河。

县城并没有特别的出名的景点。有些景点,也是近年来才开发的。如果来旅游,宜在春秋。春看映山红开遍大别山,秋天层林尽染,浓抹重彩。

县城的特产,有高山茶叶,以翠兰闻名。有板栗。

司空山


县城的吃

比较有特色的有,豆耙。用黄豆大米等碾磨,经烫制晒干而成,有嚼劲,糯软清香,可炒可煮。和毛香耙。

我特别推荐家乡县城的豆制品。其实在城市豆制品也常见。但绝对没有家乡的好吃。味道纯正。

有生腐,千张,千张结,豆皮,酱豆干,白豆干,水豆腐。常吃的是水豆腐,下班或干活回家,称两三块钱水豆腐,用青椒油煎,放点葱花,鲜香嫩爽,滋味优美。

在上海吃过油豆腐塞肉,百叶(千张)包。味道也不错。想必是离家乡近的缘故。不似惠州,总没有吃过那样纯正的豆腐了。

豆腐做菜,有虾米豆腐,煎豆腐,炖豆腐,腌菜豆腐,豆腐乳等。

我尤喜欢吃豆腐,豆制品。天天有豆腐吃,不叫我吃肉,一点都没有问题。

匆匆草就,不尽其美。欢迎来安徽做客!

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