阳光ING丨能让你流口水的秘制酱萝卜，厨房小白都能做到！

酱腌制萝卜的方法可以过夜食用，酥脆爽口，开胃和用餐

最近，当萝卜上市时，它又便宜又新鲜。用它制作一些腌制的萝卜既脆又爽，对整个家庭都有好处。

实际上，当腌制萝卜时，这是一种非常简单的方法，每个人都可以做到。但是每个人都使用不同的方法。有些人腌制萝卜，通常必须等待半个多月才能打开锅盖。尽管味道鲜美，但等待时间却太长。有些人腌制的萝卜味道不好。虽然看起来不错，但一点都不脆。

大概每个人都在餐厅里吃了腌萝卜，不是很香吗？吃完后回味无穷。我讨厌收拾东西，带回家吃。因此，今天，我想与您分享酒店腌制萝卜的食谱。该方法简单，快速。如果您喜欢它，请尝试一下。

【秘制酱萝卜】

配料：白萝卜1个，糖170g，盐20g，酱油300g，醋300g，大蒜，小米胡椒

1.准备一个新鲜的白萝卜，彻底清洁外壳上的污垢和杂质，然后将其切成四等分。接下来，开始切片。切萝卜的方法必须正确。一次切三片，但其中两片不能切成刀片。

2.接下来，让我们在萝卜片中加入20克糖和20克盐，并在均匀混合后开始腌制。杀死萝卜中的水分后，可以有效去除萝卜的辛辣味。

3.在腌制萝卜的过程中，我们可以处理其他配料。准备适量的大蒜和小米胡椒，切成薄片和小块。

4.腌制白萝卜中的水后，将其倒出，并与大蒜片和小米胡椒混合。准备300克的生抽，300克的醋和150克的白糖，混合均匀，倒入萝卜中，搅拌均匀，放入密闭的盒子或罐子中，放入冰箱冷藏，腌制过夜，然后再食用。

您学会了这种腌制萝卜的方法吗？腌制的味道非常好，非常适合作为日常餐桌上的提神咸菜。而且腌制所需时间很短，您可以当晚就吃，从而节省时间和精力。现在碰巧是白萝卜的季节，所以快点买试试制作吧。

如果觉得很好可以转发给朋友一起分享！