一碗汤面

至今，我最喜欢吃的还是清汤面。

清水浇开，把葱段切碎，用盐腌上，最好加上一点儿香油，把面条放到锅里快煮好时，把腌的葱段倒进去，放入青菜，稍煮就可以出锅了。

喜欢吃清汤面是儿时在姥姥家养成的习惯。那时小，不懂得大人们的忙碌，只知道和表兄弟们在外面疯玩了半天，直到肚子饿得咕咕叫了，才想起该吃饭了，才肯回家。

姥姥早已经把饭做好了：“快去洗洗手吃饭！〞

她总是麻利地把盛好的汤面端上桌，笑眯眯地看着我们吃。每每回味起来，幸福，满足，溢满心头。那是我吃过的最美味的佳肴！

现在条件好了，面的种类也多了：刀削面，鸡蛋面，拉面，饸饹面……应有尽有。吃来吃去，还是没有当年姥姥的清汤面好吃！

我们长大了，姥姥却老了！

上班后，少有时间回去看她！回去看她时，才知道姥姥的背驼了；再回去看她时，才发现姥姥的耳朵聋了；又回去看她时，才惊讶她连我是谁也不记得了……

一年回老家办完事，匆匆到姥姥家去了一趟。舅舅、舅妈都出去干活了，只有姥姥一个在家。

她拄着拐杖给我开门，看了我半天：“你是谁呀？有事吗？”

“姥姥，我是升呀！”我拉着她满是皱纹的手，边扶着她进屋，边对着她的耳朵喊：“你又把我忘了？”

姥姥不好意思地点点头：“是升啊，看我这记性。你放学了？”

我哽咽了，姥姥还是没记起我是谁！但这并不重要，姥姥永远是我最亲的人。

拉着姥姥树皮一样纹理分明的手，看着姥姥不加一点黑丝的银发，聊着你说你的，我说我的闲话。不知不觉到了中午。

姥姥终于对我有了些记忆，拉着我的手不让走，要去厨房为我做饭。

厨房里，只有舅舅留下的一个人的面条。

厨房外，菜园里有葱，有青菜。

我让姥姥坐下，说，我来做。

姥姥的汤面从小吃到大，给她做还是第一次。

烧水，把葱切碎，腌上，倒点儿香油，把面条煮好，倒进去腌制好的葱花，放上青菜，煮好出锅！

我也学着记忆中她的样子，盛好，端到她面前，把筷子送到她手上，说：“姥姥，面做好了，你快吃！〞

还是那碗请汤面，人却己经不是那时的人了，姥姥老了，我们长大了。

还是那碗汤面，味道还在，温暖还在！