食与家 #用食物记录生活#——烤鱿鱼串的做法

#菜捕头的100道烤箱菜##用食物记录生活#

80【烤鱿鱼串】

主料

鱿鱼圈适量

辅料

洋葱适量、青红椒适量

配料

姜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量、孜然粉适量、甜面酱适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量

1鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。

2将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。

3然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。

食与家——用食物记录生活 图片来源：网络