近期习近平主席对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。现在与大家分享几个周总理严于律己、勤俭节约的故事：
一、一个日本人的“重大发现”
1964年, 日本纺织株式会社总经理原吉平，应周恩来总理的邀请，批准该公司旗下享有“东方魔女”美誉的日本女子排球队的教练大松博文辅导我国女子排球队。
有一天,周恩来在百忙之中抽空前往观看大松博文带领队员训练,原吉平在体育馆迎候。在与周恩来握手的一瞬间,他忽然发现周恩来伸出的右手衬衫袖口处有针线缝补过的痕迹。
这一发现使原吉平既大惑不解，又感慨万分：堂堂一个国家总理何以穿一件缝补过的衬衣呢?他先是怀疑看错了,所以坐下观看训练时又特意观察了周恩来的袖口,后来才确信自己没有看错。
周恩来走后,原吉平立刻怀着万分崇敬的心情对翻译黄世明说:“你们中国人真幸福啊!我刚才与你们的总理握手时注意到他的衬衫袖口是缝补过的!一个人口众多的国家的总理每天换一件衬衣都不过分,可他竟然穿着缝补过的衣服,与你们人民同甘共苦,我真是太敬服他了!我非常羡慕你们中国人有这样一位好总理!”
黄世明听了也深受感动，事后在中南海向周恩来的秘书马列说起此事。马列深有感触地说:“总理穿的衬衣常常是缝补过的，在出国访问时,他的衬衣往往不在所住的饭店里洗,而是送到当地的中国大使馆去洗,就是因为他的衬衣是缝补过的。”
用周总理的话说，“六七亿人口的中国,不就是我一个总理吗?再穷也不缺我几身新衣服,何况对外还有个影响问题,但是,身为六七亿人口大国的总理,我怎样做不是我一个人的事,这表明我提倡什么。六七亿人口是应该提倡节俭,还是现在就不顾国情去追求享受?我更多考虑的是后者。”
确实如此，泱泱大国，再穷也不缺一国总理几件新衣服,不是人民不允许,而是他心里有群众,不脱离群众,处处为人民做出了表率。
二、“三代裤”的故事
周总理不但自己穿衣讲究艰苦朴素,对自己的亲属也是严格要求。
1961年,侄子周尔辉在西花厅与孙桂云举行婚礼，周总理和邓颖超送的结婚礼物中有一条周恩来穿过的旧毛料裤子。后来这条旧呢裤,周尔辉穿了许多年,破了补,补了破,一直到不能再补时,孙桂云又拆开来给自己的小孩改成一条小裤子。
1974年,周恩来已经病重,周尔辉和孙桂云的儿子已经10岁了。他们因思念就去北京看望周恩来、邓颖超。大家话题正在兴头上,邓颖超忽然惊讶地说:“小孩家怎么穿起呢裤子?”周尔辉夫妇如此这般地一说,周恩来十分高兴地说:“好啊!我们家条裤子穿了三代人啦!”
从此,这个“三代裤”的故事不胫而走。
三、三年困难时期与人民同甘共苦
国家进入三年困难时期,毛泽东约法三章,提出不吃肉,不吃蛋,吃粮不超定量,与人民同甘共苦。周恩来知道后,身体力行,强调严格按国家规定的标准办。有同志对周恩来说:“你们都是老人了,日夜操劳,应该过得好一些。国家再困难,也不能没有首长吃得稍好一些的余地呀!”
邓颖超接过话茬,说:“今天的生活水平比起长征时期,抗日战争时期,不知好了多少倍我们很满意了。”周恩来也说:“为了战胜经济困难,毛主席提出不吃猪肉,不吃鸡蛋,不吃好米,我们应该和全国人民同甘共苦。”
四、年夜饭、肉票“歼灭战”、“黄金饭”
1961年大年三十的晚上,周恩来请客。他身边的工作人员和在北京的几个晚辈，共二三十人一起热热闹闹地吃饭。每张桌上却只放着两样食品:一盘热气腾腾的肉包子,一盆金黄的小米粥。
周恩来站起来说,今天是除夕,大家辛苦一年,就用小米粥和肉包子招待大家,对大家一年来的辛勤工作表示慰问和鼓励。
侄儿周尔萃在中国人民解放军空军部队服役,因病在北京治疗,常去伯家。周恩来询问空军的生活标准,尔萃说:“我们每天供应半斤肉。”
“既然国家对飞行员做如此特殊优待,作为总理也只好照办了!”他幽默地说:“那可不能叫你这个飞行员在我这儿受委屈,明天叫炊事员把我们的肉票集中一下,打个“歼灭战’,保证你的健康。”
尔萃当然不知道这“歼灭战”的含义和分量,当时周恩来的肉食供应量每月只有2两。歼灭战”只能偶尔打一两次,大多数时候这位飞行员侄儿到伯伯家时,也只能与伯伯一起过艰苦的紧日子。
有一次,周恩来对尔萃说:“今天,请你这个飞行员吃一顿‘金银饭’。”尔萃听了,左猜右想,不知伯伯请吃什么好饭。临吃饭时,看到是用大米和小米混合煮好的粥。周恩来笑着说:“你们飞行人员,是吃不到这种饭的。过去,我们在延安,常吃这种金银饭',又叫作‘革命饭’。今天生活好了,可不能忘记过去……”伯伯这番语重心长的话,尔萃一直铭记在心,也想了很多很多。
五、一粒夹了几次的米饭
一天周总理吃饭时，一粒饭粒从筷子头滑落在桌面上。总理发现了,他先夹了一口莱放在嘴里,然后边嚼边去夹那桌面上的饭粒,也许因为受伤的右手不方便,反复夹了好几次以后,才把那粒饭夹住。工作人员张开嘴,正要喊服务员给换上干净的筷子,不想,周总理却从容地把筷子伸进嘴里,脸上一副得胜的神情。
敬爱的周总理，之所以被称为完人，除了他博学多才、立下不朽功勋外，还在于他身上永远想着他人、装着人民、严于律己的高尚品德。据报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这种浪费的行为，实在有愧一辈子为国为民鞠躬尽瘁、艰苦勤俭的周总理泉下之灵！
中国传统文化便有“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”之教育，值此中央再次发出“浪费可耻、节约光荣”号召之际，愿我们再次从重温周总理的感人故事中，进一步提高认识，并把这种意识与精神，传递到我们身边的每一个人，共将中央的精神要求和中华民族勤俭节约的优秀作风一代代传扬下去！