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聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸【周知！高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性】

【周知！高压蒸煮不能破坏米酵菌酸毒性】黑龙江家庭聚餐致8人死亡的“真凶”米酵菌酸，是致死率最高的细菌毒素之一。米酵菌酸中毒病死率达40%以上，潜伏期一般为30分钟至12小时。米酵菌酸中毒有哪些症状？哪些食品一旦变质可能含有米酵菌酸？如何防止食物中毒？

米酵菌酸
米酵菌酸-中毒症状
米酵菌酸-变质食物
米酵菌酸-避免中毒
警惕中毒
警惕中毒

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来源：央视新闻

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