跨越两个校区的茶艺课

二要选修相关美育课,在竞争十分激烈的抢课中我选定了地理学院开设的茶艺课,自此开启了一个学期跨越两个校区的茶艺课之旅。

世上热闹千千万万,我却更爱安静一些的活动,一个人发发呆,一个人去摄影,一个人看看书,一个人泡泡茶,时代变化太快,有时候我们只能在这些活动中得以喘息,透透气,换换心情。

好友的茶

第一节茶艺课,授课老师简单讲解了一些基础茶艺知识,比如茶又可分红茶、绿茶、黑茶、黄茶、白茶和乌龙茶,我简直是目瞪口呆,在淮河线以南的我,此前只了解一种茶——绿茶。

也是通过这次茶艺课,我认识了太平猴魁、六安瓜片、大红袍等此前不太了解的茶类,如今我还记得关于太平猴魁的介绍:两叶抱芽、扁平挺直,一泡香味高、二泡味道浓。

除了一些基本茶类介绍外,“茶艺六君子”,如茶针、茶匙、茶夹、茶则、养壶笔、茶巾,我也时常弄混。有趣的是,有时泡茶会放一只茶宠,有的是蟾蜍、有的是小和尚模样的泥人,老师说,将喝不完的茶可以淋在这些摆件身上,日子久了会变颜色,对此,我乐此不疲,可惜直到我完成了这门选修课,依旧不见半分变化,大概是日子尚浅......

茶艺室摆放着古筝,大多时候,授课老师一边教我们泡茶的要领,一边会有古筝高手弹奏,真是好一段惬意时光。尤其是冬日,我在南校区上完课,匆匆赶往北校区时,凛冽的寒风冻僵了我的手指,脚刚踏进茶艺室,镜面便起了一层雾气,同学们彼此嬉闹,老师也在和颇通茶艺的同学交流彼此心得,再捧上一杯好友刚泡好的碧螺春,嗯,不错,生活就该是这个样子。

自泡茶

因为热爱,也因为用心,我提前进行了最后的茶艺考试,在老师面前自选一套茶具和一种茶,进行泡茶实际操作。99.6分,是对热爱的回报,也是对这一段学习时光的肯定,还记得老师的话:这位同学手很稳,最重要的是,心很静,大家可以过来学习学习。

可可爱爱——来泡茶

以热爱开始,以夸奖结束,我觉得这一个学期的茶艺课算得上是圆满,而且还知道了如何自制奶茶,咕噜尝了一大口,味道堪比市面售卖的阿萨姆奶茶,大乐,向老师讨要了些许碎茶,为我的室友泡了一杯,悠闲地商量着下次是去听她的黄梅戏,还是来感受感受我的茶艺课......

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