2020年,我在百家号里的美食碎碎念之十四

远方的朋友今天来我们陕西了,一起转了转,吃了我们当地的美食,总感觉把朋友没有招待好,但朋友却一直很客气的说,挺好的。

说远了,继续转发我的美食碎碎念。

天天碎碎念——第14天

新的一周从清晨的风中开始,7点多,我就已经在赶去上班的路上了。

街边的小吃店基本都开门营业了,喜欢吃的蒸素包子、水煎包、生煎包、豆腐脑、豆浆、菜夹馍、肉夹馍、鸡蛋夹馍,花干夹馍、炸油饼、酸菜菜盒、茴香菜盒、肉丸胡辣汤、粉蒸肉、小酥肉、牛肉饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子……发现今天街边的早餐摊点非常多,品种也比前一阵多了不少。

这恐怕就是很多和我一样期待春暖花开车水马龙人来人往的景象吧?

来之不易,我在心里默默感慨。

买了两个水煎包,去隔壁店里要了小碗的胡辣汤,特别要说明的是,我每次要这个胡辣汤时都要特意给老板交代一下:不要肉丸,不要肉丸,不要肉丸。

是的,我就是那个吃肉丸胡辣汤但绝不要肉丸的准吃货,至于为什么不要肉丸,这是个秘密。

内心藏着这个秘密,给端上桌的胡辣汤里加了油泼辣椒和醋,一般人都不放醋,但我感觉不放醋的胡辣汤吃不出来销魂的感觉,至于为什么要放醋,这也是我的秘密。

就算我是个有秘密的吃货吧,只要不妨碍其他人就可以了。

美美的一顿早餐之后开启上班模式,几乎都没有离开办公桌,大概喝了一杯茶,就到下班时间,急忙赶回家做午饭。

用电饭锅蒸上米饭,切了几片提前煮好的腊肉和香肠,搭配了莴笋、粉条、蘑菇、魔芋等,做了一个大烩菜,就是家里没有白菜了,味道上稍微有点欠缺。

因为大烩菜里面的白菜才是主角,有了白菜的加入,烩菜的灵魂就出来了……当然,只是我个人的做饭心得体会,不喜欢吃的可以不放哈。

忙碌的一天就要过去,今天的碎碎念也就到这里了,明天见。

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