秋季节气辟谷复食第八天-90-77

       2018年10月15日是我秋季节气辟谷复食的第八天,也是我期待已久的一天,因为从今天开始,复试就脱离白菜、豆腐、粥模式,而可以食用烂面条了。         

        别看是烂面条,但是里面不能放葱、姜、蒜、香菜,但可以放白菜和豆腐一起煮食,还不能加盐,因为超市里卖的挂面都含盐,所以,我只能手擀面。昨晚我就把面条擀好了,放在了冰箱的冷冻室里,速冻。今天早晨打开冰箱,面条如下图所示:


       都冻成了“速冻面条”,炉子上坐上小锅,纯净水倒入,开锅后下面,等锅开的当口,我把白菜叶洗好、切好,把老豆腐切好。为了让豆腐能够在早晨比较短暂的时间里熟了,我特意把豆腐切的块很小。

        锅里的水沸腾之后,我取了一小团面条下在了锅里,等开过一次之后,我就把豆腐下在了锅子里,待沸腾过两次,再把洗好、切好的白菜下在锅里。白菜下锅之后,锅开了,我又加了点凉水转小火。烂面条,关键是在那个烂字上面,所以大火锅开了之后,小火又慢慢煮了有十分钟,关火,起锅。放在焖烧杯里做午饭带到公司做午饭。


   早餐我还是用的白菜、豆腐粥,昨晚剩的,今天早晨热热照样吃,照样很香。


    今天周一晨会,开会开到中午12:50,吃饭的时候倒出来的烂面条是这样子滴:


       感觉面条在焖烧杯里都被泡发了,不过吃起来还是蛮不错的,入口有甜甜的感觉。

       今天我还跟庄老师确认了,10月18日开始就可以用鱼汤或肉汤来煮烂面条了。无比期待18号的到来。

      Tips:无肉不欢的我从来没有想到过我会吃不加盐的烂面条煮白菜、豆腐,但是,今天确实我体验过了,而且感觉无比的美味,感谢辟谷,如果不是节气辟谷,我就不能体验这种独特的美味。

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