李大嘴，男，二十七岁，未婚，体健貌端无婚房，有优良优秀以及优胜劣汰之各种品质。
李大嘴是同福客栈最胖最笨的（虽然他爱耍小聪明），心地善良，为人老实，憨厚，有些鲁莽和冲动，胆小，很孝顺，有义气，说话不走脑子，贪吃，而且吃的最多，小气（因为缺钱），晕血，在以前曾经当捕头为人不咋地，是同福客栈中做菜第二好的厨子（第一是祝无双）。
这是百度百科对李大嘴的简介，李大嘴不识字，胆小怕事，贪吃，小气。
作为厨子，做的饭虽然难吃，但还是敬业的，别人说他做饭难受吃的时候，他会说，你们可以侮辱我但是不要侮辱我的作品，众人让无双代替他做饭的时候，他也会发怒，干啥呢，谁让你进我厨房的，谁让你动我大勺的，谁让你动我酱油的……不是酱油还能是醋啊……尝就尝……啊呸，谁让你动我刷锅水的。
作为儿子，李大嘴很孝顺，为了让他娘开心，再苦再累也要拉着众人一块演了个武状元的戏码，费尽心力的想要让他娘知道他现在出息了，他现在过得很好，所有的一切都只是为了让他娘放心。
作为一个男人，所有的深情都留给了蕙兰一个人。他小气，但是面对蕙兰的时候却可以倾尽所有，为了和蕙兰多说几句话，签了卖身契换银子去买蕙兰的菜刀。
如果说，李大嘴一身缺点，那么深情便是他身上可以抵挡一切的闪光点。
有些人，遇见之后，从此一生眼里便再也没有别人了。李大嘴就是这样，一遇蕙兰误了终生。
自从在同福客栈见到你（恰恰恰），就像那春风吹进我心里（恰恰恰），我要轻轻的告诉你，不要把我忘记（恰恰恰）。
同福客栈见你的第一眼，我就知道，我再也逃不过了。
第一次见蕙兰的时候，是蕙兰比武招亲的时候，同福客栈里大嘴叼着玫瑰花和蕙兰一起跳舞的样子大概是他这一生最美的场景了，虽然一切都是李大嘴的想象，但却是以后李大嘴最美的记忆，也是记忆里最美的蕙兰。
对蕙兰一见钟情后随即展开追求，想方设法的想通过在比武招亲上打败蕙兰追求她。最后因为郭芙蓉搅和了比武招亲，大嘴追求未果，蕙兰愤然离开。蕙兰离开同福客栈之后，大嘴一段时间里都魂不守舍，每天都期待着蕙兰再次从那个门外走进来。
第二次见蕙兰，是菜刀门事件，再次见到蕙兰的时候，又燃起了李大嘴内心的希望之火，为了能和蕙兰多说两句话，不惜签了卖身契，换了银子也要买蕙兰的那两把菜刀。他也知道蕙兰的那把刀不值钱，他也知道所谓的菜刀门就是骗人的，他也知道蕙兰是骗他的。可又能怎么办呢，那可是蕙兰呐，爱情让他变得毫无底线。
可那是惠兰呀。
爱一个人就是要给他所有的偏爱。那可是蕙兰呀，换成任何人，我都无所谓，可那是你，我便会放弃我所有的原则，我愿意为了你背叛整个世界。
世间所有的情感都不过如此，世间所有的偏爱也不过如此。
只是最后也只得到了杨慧兰的一句“你是一个好人”。
第三次见蕙兰的时候，蕙兰已经嫁人了，那个时候的李大嘴，满眼失落，却仍旧能笑着说祝你幸福。
谁都有说错话、做错事的时候，你可以打我骂我，但你不能不要我……
我从见你第一面起，心里就没别人了，我知道，这样挺傻的，但我乐意，每次一想起你，我心里就暖和，干什么都有劲，老白笑话我，说冬天都不用烧炕，想你就够了，能省下不少柴火……
你笑啥呀？我是说真的，只要有你在，哪怕日子再苦……
虽然深情告白之后被告知已经嫁人了，可还是挡不住李大嘴喜欢蕙兰，我喜欢你，从来都与你无关，只要你幸福，我好像也没有那么难过了，可我怎么开心不起来呢。
蕙兰走后，留给大嘴的便是再也等不到的等待了。以前我还能有些希望，如今你嫁人了，我只能祝福你了，往后的岁月，你幸福就好了。
这个浑身烟火气息的小人物，却也是最深情的人，我们每个人都是李大嘴，可不是每个人都能遇见那个一眼误终身的人，不是每个人都能遇见让你奋不顾身的人，遇见了，就已经是此生最大的幸运了，结果怎样又怎么敢去奢求呢。
李大嘴的感情是一见钟情的单相思，我喜欢你，与你无关，只要你幸福，此后所有的幸运我都拿来给你，此后沧海三田，只愿你安好。