餐饮那些事-关于“价值”

14年进入服务行业，因为热爱，5年了，也想着继续坚持了下来，对未来也有很多的想法，仍在努力。

我们站在工作人员的角度，是希望每一个进店的客人，在这里都可以得到优质的服务，和愉快的用餐时间，以体现我们的专业价值。

和缓的语气、温馨的微笑、细心的讲解、耐心的解惑以及面对各种问题，都是我们的工作内容。

会遇到好的客人也会遇到难相处的客人，认真起来会发现有很多有意思的事情，也会有很多的故事，快乐多于烦恼。

很多事情都是这样，只要用心了，就会发现更多的价值，当然工资也是价值的一个重要体现形式。

12点那位常客又来了，这位先生，每次来都点固定的餐品，半年换一次，直接买单时固定在买单夹里放200小费。

今天周天再加上有比赛，相对比较忙，出品之后也没顾得上询问今天的菜品味道是否合适？他在用餐后举手，同事过去，他说：“看你们都挺忙，我就主动点吧，今天的菜比往常味道重了一点儿，其他都挺好的。”

很多时候，细节最反应服务是否到位？而那些站的高看得远格局大的人也越注意细节的周密性。