自然观察马拉松2019第七周—岭南佳果杨桃

离我家不远的少年宫农场里有几株杨桃树,最近已经开花结果了。

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地上有落下的花,也有落下的果。

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抬头看果,要寻找才能发现它们。

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杨桃的花,小小的,一簇一簇,粉中带白,开在枝上和树干上。我记得第一次看到树干上的杨桃花时无比向惊讶,那时还不认识它。杨桃花凑近闻还是完全没有感觉到香味。

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它的叶子是奇数羽状树叶,现在的颜色是绿中带点黄的。

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树干摸起来有些粗糙。抚摸树干时,离得近的叶子似乎有些轻摇。叶子也没有特殊的香味。地上稀稀拉拉的掉下熟透变成黄色的杨桃,时间正在分解它们。这些杨桃树是在这里自顾自的生长,没人打理,几乎每个果子都会变成虫子的家园。

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杨桃是岭南佳果,我从小就吃,最近还没发现有大量杨桃上市。食用的水果杨桃是酸甜。我小时是先把五个边上的棱先削掉,用刀削下每一瓣,在慢慢吃。长大后,发现有些人是横切杨桃,把它们变成一个一个的星星,或蘸盐或蘸话梅粉来吃,这样会觉得味道提升好几个档次。当然也有酸的杨桃,老人家叫它们为酸敛,不能直接食用,很酸很酸。

网上查了查杨桃竟然和酢浆草是一个科—酢浆草科。杨桃是杨桃属为乔木,果实是肉质浆果;酢浆草者则属于酢浆草属 ,有几百个成员,几乎都是草本,果实是蒴果。这令我觉得有点难以相信。

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