阿福 419 1期4班 刻意练习Day25

阿福 419 一期四班 刻意练习Day25


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【刻意练习】

这瓶xxx红酒的口味里有一种难以描述的醇香。它不是葡萄的本色口味呈现,也不是严谨酿酒工艺的产品, 那是一种葡萄和酿造条件的巧妙平衡。

只要稍微出现一些偏差,当年的气温变化,光照条件, 葡萄糖分的少许差异甚至酒窖湿度的少许变化,都会影响酒的颜色和口味。对它来说,它的酿成是顺应自然却又要找寻最佳平衡点。

但是这种酿法如此微妙就不能期许有大的产量。它不是工业酿酒。酒庄历任酿酒师实验上千次,也无法保证批量成功,像生产啤酒那样,酿制出一桶又一桶口感统一, 颜色统一,酒精含量统一的液体。它的酿成有自己独有的平衡法宝,前年葡萄糖分低一点,去年雨季天数略长一点,今年葡萄糖分含量又低一点。这变化难测的糖分高低和雨季长短才是它出现的奥妙,它让整个酿制过程充满悬念,产量不可预测。

近年来,由于极端高温天气的出现,葡萄产区的新鲜葡萄糖分有少许增高。原本产量低下的酒, 出产率更加低了。

【对比思考】

打算以xxx酒为例,突出它的酿造条件微妙,产量偏低的特色。

【原文】:《推拿》人民文学出版社 毕飞宇 第八届矛盾文学奖

小马的沉默里有雕塑一般的肃穆。那不是本色,也不是本能,那是一种炉火纯青的技能。只要没有特殊的情况,他可以几个小时、几个星期、几个月甚至几年保持这种肃穆。对他来说,生活就是控制并延续一种重复。

但生活究竟不可能重复。它不是流水线。任何人也无法使生活变成一座压模机,像生产肥皂或拖鞋那样,生产出一个又一个等边的、等质的、等重的日子。生活自有生活的加减法,今天多一点,明天少一点,后天又多一点。这加上的一点点和减去的一点点才是生活的本来面目,它让生活变得有趣、可爱,也让生活变得不可捉摸。

小马的生活里有了加法。日子过得好好的,王大夫加进来了,小孔也加进来了

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