回家把冰箱清一清，囤些属于夏天的美食吧

看着这日期，三伏天“大佬”就快来了。广东本地湿热黏腻的空气，逼人的热浪，分分钟就能把人弄得头昏脑涨，毫无食欲，感觉下一秒就要离开这美丽的人世......

“出门两分钟，出汗两小时”是高温地区人民的常态，而在“热到发懵”的时候能吃到冰凉消暑的食物无异于救人水火。

今天，小编特意搜罗了一波颜值高、味道正的夏日美食，分享给大家。回家赶紧把冰箱清一清，囤波“救命”食粮安心度夏吧~

1、 多色水果冰棍

夏天最解暑的就是冰棍了，自己动手做一些囤在冰箱，随时随地都能享受清凉。准备一些草莓、奇异果、蓝莓、西瓜、橙子等你喜欢的水果，把西瓜去籽后放入搅拌机搅打成汁，加入适量白糖，然后和切好的水果一起放进冰棒模具中，放冰箱冷冻6-8H,一款高颜值的自制冰棍就做好了！一口下去，既有冰棍的清凉袭击，又有水果的原汁原味，一个字，爽！

2、元気森林气泡水

它是一款0脂、无糖的苏打水，里面用赤藓糖醇替代白砂糖，有甜味，但是零卡路里，如果你喜欢喝带气泡，但是又担心长胖，冰箱里一定少不了它。味道微甜又清爽，跟火锅、小龙虾这些重口味的美食是绝配。

3、乳酸菌奶啤

夏日消暑冷饮除了冰棍和汽水，怎么少得了啤酒？奶啤和普通啤酒不同，它的酒精度小于5%，喝完还可以开车。这种口感酸甜，还带洁白泡沫的独特乳酸菌饮料，喝下去有股浓浓的奶香和清爽的麦香，可以说是所有小“啤”气女生家里冰箱的“常客”了。

4、冰镇小龙虾

褪去各种香浓酱汁的冰镇小龙虾，更能吃出返璞归真的自然味道。火红的小龙虾，在晶莹剔透的冰块映衬下，简直就是冰与火的完美碰撞。扒开外壳，入口的那一刻，Q弹细腻，冰爽嫩滑，仿佛嘴巴里也装了台空调，从喉咙一直爽到胃。

5、凉拌酸辣鱼皮

鱼皮就是用鱼的皮去鳞洗净，切成细丝，焯水断生，再用凉水冷却，沥干，再放入适量盐、糖、香油、花椒油、香醋、生抽、芝麻拌匀。不同于热辣辣的酸菜鱼、麻辣火锅，酸辣鱼皮既能满足人们对重口味的需求，又有冰凉爽脆的口感，脆脆酸酸辣辣，很是开胃，冰镇后，口感更佳。

6、熟冻北极贝

喜欢吃刺身的朋友，大可不必冒着炙热高温去日料店。网购熟冻的北极贝，有切片的片状，囤在冰箱里，化冻后，蘸着海鲜酱油+芥末，一口爽滑润喉，一口辛辣醒神，吃的过瘾！如果你不嫌麻烦，还可以用它来做寿司，一物多吃。关键是它热量低，吃多也不担心长胖。

7、冻荔枝

夏季正是吃荔枝的好时节，新鲜的荔枝汁多味甜，很多人都喜欢吃。但是，荔枝吃多了容易上火，吃不完的隔夜了又没那么鲜脆。其实，吃不完的荔枝可以放到冷冻柜里，因为荔枝的水分多，冻过之后的荔枝，不仅可以降降火，还自带天然的沙沙口感，就像吃冰棍一样，特别清爽清甜。

8、柠檬鸡

柠檬鸡是夏天少有的一道简单又解暑的荤菜。把鸡胸肉、盐、姜片放入热水中煮10-15分钟，把煮好的鸡胸肉放凉水泡10分钟，取出手撕成小块，放入用葱段、姜末、蒜末、生抽、香油、鱼露和柠檬汁调好的酱料就可以了。营养丰富，色香味俱全，又简单开胃。做好了放在冰箱里冰镇半天，下班回家打开配饭，一顿晚餐就解决了~

怎么样，看完这些美食，是不是都流口水了？别急别急，夏天美食虽好，但也要注意节制啊。

首先，小编建议：冰的、热的、辣的、甜的、生的、熟的……各种口味不要混的太杂，否则，很容易引起肠胃负担。其次，有些生冷食物，要注意食品卫生，以免引发细菌或寄生虫感染。另外，不可过度食冷饮，容易损伤脾胃，影响健康。最后，夏季出汗多，要多补充盐和维生素，可以减少体内糖类和组织蛋白的消耗。

好啦，今天的分享就到这里了，希望这些美食能陪伴大家，度过这个盛夏！