冬吃萝卜，夏吃姜。今天推荐一道：白萝卜炒粉条，非常下饭

“冬吃萝卜，夏吃姜”，白萝卜有滋阴润燥，开脾健胃之功效。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。今天为大家推荐这道：白萝卜炒粉条，非常的下饭哦

首先来准备一下做白萝卜炒粉条所需的用料：

白萝 卜半个  粉条 1把  小葱 2棵  干红辣椒 3个  生抽 1勺  老抽 少许  食用盐 适量  鸡精 适量

=接下来请看具体的做法步骤=

- STEP1 -

1、首先将红薯粉条用水泡软（或者下入锅中煮至7分熟）

- STEP2 -

2、白萝卜去皮洗净，然后切成丝。小葱和干红辣椒切段备用

- STEP3 -

3、起锅烧油，油热后放入葱段和辣椒段炒出香味后放入白萝卜丝，加入生抽、老抽和盐翻炒均匀

- STEP4 -

4、将泡好的粉条倒在萝卜丝上面，倒入适量的开水，中火焖5分钟左右（中途记得搅拌一下，避免糊锅）

- STEP5 -

5、然后打开锅盖倒入鸡精调味，翻炒均匀即可

- STEP6 -

6、非常下饭的白萝卜炒粉条做好了，请参考

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