从宝宝出生半年后到5岁左右,是一生中生病最频繁的时期。因为这个时期宝宝的免疫系统还没有发育完善,气温稍有变化,就容易产生发烧、感冒、咳嗽等身体不舒服的情况。
如今秋意绵绵,昼夜温差逐渐变大,是一年之中最容易生病的季节。
宝宝身体状况不好时,往往没有食欲,有的甚至连水都不想喝,眼看着不长肉,甚至还掉秤,真是愁坏了老母亲。
天天妈在这里结合幼儿营养学博士上田玲子的新书,介绍一些应对不同症状、制作简单、食用方便、而且能让宝增加抵抗力的食谱,给宝妈们作为参考。
Part.1 发烧与退烧
发烧时体内的水分会流失,食欲也会减弱,很容易引发脱水症状。而且体温升高时,人体对维生素和矿物质的消耗也会变大。
这时,如果宝宝完全没有食欲,不必勉强他进食,可以用果汁、蔬菜汤、麦茶等来补充水分和维生素、矿物质。
宝宝有食欲或开始退烧时,要考虑的是恢复体力、增加抵抗力,可以给宝宝吃一些易消化、口感好的食物,同时水分也要继续补充。
★推荐食谱:苹果蜜柑汤
使用含钾丰富的苹果,补充水分和矿物质,适中的甜度能刺激食欲。蠕嚼期后可以增加用量。
◆材料
苹果汁、蜜柑汁各3大,水淀粉1小勺
◆做法
在苹果和蜜柑的果汁中加入水淀粉,一边搅拌,一边加热,直到形成糊状。果汁可以使用婴儿食品。
Part.2 呕吐
宝宝健康时,也会出现因为无法顺利打嗝而呕吐的情况。只是一时的想吐,心情和食欲都和往常一样没有变化,体重也顺利増加则没有必要担心。
因感冒而导致的呕吐,一般会伴有食欲不振和腹泻等症状。
呕吐的时候,避免反复出现“吃了就吐”是很重要的。吐得很厉害时,要停止进食。断食时间一般在半天之内,并且谨遵医嘱。
停止强烈的呕吐后,要开始补充水分,如温水、口服补盐液等。随后观察宝宝的食欲情况,慎重选择重新添加辅食的时机,继而恢复普通饮食。
这个时期,橘子、西柚等柑橘类和桃子以及这些水果的100%纯果汁、酸奶会引发呕吐,要避免食用。
★推荐食谱 :豆腐浓汤
对肠胃来说比较温和的一道辅食,细嚼期以后嫩豆腐切成一口大小,用鲜汁汤稍微煮一会儿就可以了。
◆材料
嫩豆腐2cm×2cm的方块,鲜汁汤1小,水淀粉1/2小勺。
◆做法
把嫩豆腐稍微煮一会儿后捣碎成细滑状,加入鲜汁汤和水淀粉,一边搅拌一边煮,一会儿即可。
Part.3 咳嗽
因感冒等原因喉咙发生炎症时,或喉咙干渴时,容易引发咳嗽。
此时应该多饮用一些温水、桃子或苹果的果汁等温和的饮料,频繁地补充水分湿润喉咙。
要用勺子少量多次地饮用,水分多有利于增强排痰。溶解少量砂糖的温水有止咳的功效。
为了避免刺激敏感的喉咙,建议保持清淡饮食,食物的温度以接近体温为宜。避免食用干燥、粉末状的以及柑橘等酸味的食物,猕猴桃、蜜瓜也会引发咳嗽。
★推荐食谱 :莲藕丸子汤
有止咳功效的莲藕汤,咀嚼期开始可以逐渐增加用量。
◆材料
白肉鱼15g,磨碎的莲藕1大勺,小白菜的叶子1/4片,胡萝ト少许,中式汤(婴儿食品)1/2杯,淀粉少许
◆做法
把切碎的胡萝ト和小白菜叶子放在汤里煮。煮熟后,把捣碎的白肉鱼和莲藕放在一起拌匀,做成可食用的丸子,裹上淀粉后加到汤里,煮到丸子浮起来即可。
Part.4 腹泻
宝宝经常会出现腹泻的情况,心情好食欲佳的话,只要避免食用纤维多、油脂类等不好消化的食物,照常饮食观察一下宝宝的情况就可以了。
如果是感冒引发的腹泻,一般伴有食欲不振和呕吐的情况,要注意避免引发脱水症状。
如果有食欲的话,宝宝的饮食以米汤、粥、土豆等能固定便便又易于消化吸收的碳水化合物为主。米汤和粥有助于水分和盐分的吸收,对脱水症状的预防和治疗均有功效。
苹果和胡萝ト中富含的果胶有调理肠道的作用,和碳水化合物搭配使用对腹泻很有效果。但滤过的榨汁没有功效,磨碎的效果是最好的。
★推荐食谱 :煮苹果碎
酸味少、富含果胶的苹果,是固化大便的推荐食品。
◆材料
磨碎的苹果1/2大勺,淀粉1/4小,水2大勺
◆做法
把淀粉溶解在水中,放在微波炉里加热30秒左右后搅拌均匀,加入苹果后再搅拌均匀即可。
Part.5 便秘
所谓宝宝的便秘是指“3天以上没有排便,排便时伴有困难,感到痛苦”,或者是“虽然每天都有排便但是形状和兔子便便一样,是圆圆的小颗粒”。
如果宝宝心情好、食欲佳,也有放屁的话,就不需要担心。
但是如果没有排便,还伴有腹痛和呕吐发生,就有可能是肠道闭锁或肠套叠,必须要向医生咨询了。
由于宝宝添加辅食的时间和进展存在差异,所以便秘的原因各有不同。刚开始的时期可能是因为乳汁和水分的不足或是肠道内群失调,接下来可能是因为辅食的量(特别是淀粉类食品)和食物纤维、油脂的不足导致的便秘。
★推荐食谱:橙汁煮红薯
红薯富含促进肠道运动的食物纤维。橙子对便秘也有功效。
◆材料
红薯2cmx2cm小块,橙汁(婴儿食品)2大勺
◆做法
把红薯煮软后捣碎,再用橙汁来煮。
推荐食品:
菠菜、油菜、豆芽、海带、大豆、红薯、胚芽面包、燕麦片、柑橘类及其果汁、苹果。
孩子身体状况不好而且食欲不振,往往让全家人心焦。无计可施之下很容易会“病急乱投医”,尝试别人的“好经验”、“偏方”,给孩子添加一些以前没吃过的、能开胃的食物。
这种做法很危险。本来宝宝添加辅食的过程就应该是循序渐进的,新食物需要一段时间观察看孩子能否接受。
如果在宝宝身体抵抗力低下、胃肠道功能下降的情况下,无疑是增大了产生不良后果的可能性,这样非但不能帮助孩子更好地抵抗疾病,反而不利于疾病的恢复。
愿每一个宝宝都能健康、快乐的成长!