首先盐城张文聪带大家来看一组数据:截至2月2日24时,江苏省累计报告新型冠状病毒感染的肺炎确诊病例271例,其中,重症病例2例,出院病例7例。确诊病例中,盐城市15例,基本还是不变!
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然后进入正题,首先盐城张文聪给大家带来一首民谣,说:“廿三,糖瓜粘;廿四,掸尘期;廿五,做豆腐;廿六,去割肉;廿七,杀鸡鸭;廿八,白面发;廿九,满香斗;三十日,熬年夜;正月正,过大年;五马日,接财神;正月半,看花灯。”说是民谣,“老盐城人”忙年还真就和民谣唱得一样。
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这个民谣还是挺顺口的吧?然后盐城张文聪带大家回忆一下20年前那种年味儿浓浓的年,看看网友们都是怎么回答的:
@梦游ing的鱼:从小生活的地方。每年过年前会杀猪,还会请人到家里做糙米糖,花生糖芝麻糖,还会买好多的瓜子糖果。
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@高青玲小猫咪:年前去坟上烧纸给祖先。在屋子内打扫卫生。前屋后院,杂草什么的都得弄干净。窗户擦干净,地扫干净
@手机用户jianhuqishua:蒸包子,炸肉圆,鱼圆~~炒瓜子,炒花生,我爸用粗盐和花生瓜子一起炒,炒的可香了,过年时,这花生瓜子还有一个好听的名字叫“彩头”~~盼望放寒假,一般春节前十天开始,那时我成绩还行,所以兴高采烈滴回去,家里每天都会有好吃的增加,炒米糖,花生糖,芝麻糖,爸爸发的苹果,到了三十,一家子去洗澡,回家后妈妈洗衣服,爸爸贴春联,中午烧纸敬神,下午我妈就开始忙了,我们还是玩,晚上一桌子菜,边吃边等春晚
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@龙凤奇缘:打扫,弄馒头团子,小孩买鞭炮,贴对联,熬夜看电视
怎么样?听完网友们的介绍感觉自己老了没有?感觉以前的时光再也回不去了有没有?
不用慌!盐城张文聪再带大家回味一下盐城那个味儿!
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盐城人的大年三十:
一、祭祖,祈求祖上保护子孙健康平安;
二、留“隔年陈”,即将中午饭中的锅巴完整无损地从锅中铲下来,置于筛中保存好,寓意一年到底都有余粮;
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三、炒“干元宝”,即除夕晚上,家家炒花生、瓜子、葵花籽;
四、发“压岁钱”;
五、守岁爬门板;
六、防灾尘,即在除夕和正月初二晚上睡觉时把鞋子反过来放,正月初一和初三晚上正过来放,使灾神不能撒上灾尘。
盐城有些地方,大年三十这天还要在神案上安置“供饭盆”(亦称聚宝盆),内置白果、青梅、红丝、果枣、大糕,并用松枝插于盆内,让松枝夹着花生、果枣,同时剪贴纸钱粘其上,称其为“摇钱树”;
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有的用芝麻秸贴包黄纸插于灰堆之上,称其“封堆”;有的用彩色纸包裹花木于家前屋后,叫“封树”;有的要往碓臼里放些稻子,叫作“压稻”;有的朝磨子里面放些面粉,叫“压粉”等等。
盐城人的大年初一
一、开门大吉,人们早早起来放“开门爆竹”。家主还要先起身燃香点烛,祈求平安。旧时,乡间殷实人家在大门口挂上灯笼,在天井里烧“斗香”。
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二、小孩子早上起身后,必须先吃一点甜食,方可开口说话。早饭要吃汤圆茶。家中晚辈要给长辈拜年,邻里间见面便相互道喜,互贺“恭喜发财”、“万事如意”等等。登门拜年,以小孩子最为活跃,他们成群结队,挨家挨户地走。
之后的走亲访友、初五的财神日等等,盐城张文聪就不一一介绍了,疫情当前,大家还是保护好自己,不要随意走动,安安心心得过个好年!