最初的味道

小时候，物质匮乏的年代，我的零食是什么呢？除了当季的花果，好像没了，冬天就更少了，我只记得喜欢偷吃家里的盐豆（用黄豆辣椒腌制并晒干），又辣又咸。

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记得有一次远在广东的姑奶奶北上探亲，带来了巧克力和芒果。第一次吃巧克力难以下咽，怎么有这么难吃的东西，这么怪的名字，即便长大后在广告和书籍中了解那是“浪漫”的味道，也喜欢不起来。第一次吃芒果也接受不了，味道太怪，现在倒挺喜欢的，润滑，香甜。

那个时候的味蕾，估计只能接受酸甜苦辣咸吧。

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最深刻是，与一粒葡萄干的相遇。

一个午后，在奶奶的小院里，奶奶说，“我走在路上时，看地上有个烟纸盒，拿起一看，里面装几个这个，你尝尝”。“这是什么呀？”我看着这个小小的绿绿的皱巴巴的东西，仔仔细细翻来覆去看了它好几遍。

那个午后好宁静啊，没有忧愁，没有烦恼，放松自在生发着喜悦，阳光洒在我身上，奶奶的脸上。（我本来单纯想写美食来着，可还是写出了对奶奶深深的思念，小时候不明白阅读理解，思念谁就直接说，为啥要绕啊，可能作者也被套路了，自然生出来的思念吧。祝福奶奶，在另外的世界一切安好。想您。）

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然后把它轻轻放进嘴巴里。

就这样，和柔软的舌头亲密接触，都没敢碰到坚硬的牙齿，在舌头和上颚间翻滚，它更柔软了，直到被自然浸泡破了，哇，味道出来了，有点酸有点甜。此时我有些同情它了，不知被如此深情的对待，它感受如何，哈哈。接着，用牙齿一点一点把皮砌掉，哇，味蕾全部打开，而且调动了全身的细胞一起品尝，感受这人间美味，酸酸甜甜，可爱弹性顺滑！喜悦，满足，自在，围绕在周围。如果能穿越回去，我特想看看那个小女孩痴痴的样子，她与葡萄干融为一体！一定很美吧！

我记得这粒葡萄干，吃了好久，我也没再要第二粒。但味道却永远留在了心里。

如今，找不到那种味道了？

环境变了，最重要的是人变了。

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那天我想做个实验，好好吃饭。当我试着慢下来，带着觉知把食物放入口中，慢慢咀嚼时，我突然胸闷，紧张，不舒服，我就停止了，恢复了以往的速度；深呼吸几次，我又做了尝试，就这样在快慢交替中吃完了早饭。

我想，口腔，食道，胃也是有记忆的，有惯性的，突然的改变肯定会带来反应。就像一直习惯思考，用头脑的人，一旦让他冥想，打坐，站桩等静心方式慢下来，他会心慌，胸闷，还有莫大的虚无感，往往坚持不下去。头脑喜欢复杂，擅长比较，分析，评判等，一旦让它停下来，回到当下，和身体连接，它就要跳毛了，想方设法让你停下，给你不舒服的体验。所以，只有你允许它的挣扎，允许它带给你不舒服的感受，直到它渐渐平息。

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于是，我又做了一次尝试。

这次我和呼吸结合起来，当不舒服来临，我就回到腹式呼吸，好很多，然后品尝和觉知呼吸同时进行，妈妈做的小米胡萝卜粥，我慢慢喝一口，停了一下，感受味道和温度，然后咽下去，刚开始完全感受不到食物从食道滑入胃里的过程，进了嗓子里就没了，后面几口，才有感觉，胡萝卜的味道真的不错，胃也暖暖的。

小猪佩奇里猪粑粑跳泥坑比赛，秘诀是和泥坑融为一体。真的做什么都可以这样。吃饭的时候，和食物融为一体。猪粑粑好智慧。

意外收获是，以前，中午吃三个饼才能饱，带着觉知，慢慢品尝，吃一个居然就饱了，没有撑的难受的感觉，关键是身体真的很舒服。

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不信你试试，身体知道答案。

吃第一口和第十口的感觉完全不一样，你可以选择，让自己更舒服，不存在浪费可耻，不尊重自己的身体才可耻。

还有，对食物你是否有评判，好与不好，多与少，喜欢不喜欢，这些评判和认知哪里来的，要不，玩一下，体验下可否。