遇水舍己为，而成茶饮——读《茶之书》

在未读此书时，对茶的认识还停留在表面：茶的种类无外乎绿茶、红茶、白茶等等，茶作为中国传统文化的一部分，经历了漫长而曲折的发展......

对于茶道的认知，则是“大道至简”、“柴米油盐酱醋茶”，从帝王饮品飞入寻常百姓家，成为了如今茶缸、茶杯、茶碗中普普通通的植物饮料。

再谈现在的茶道，表演为主，“道”其次。第一印象可以用“三个一”来概括，一双纤纤玉手，一张动人脸庞，一曲《梅花三弄》。

和“道”的高深莫测、富含哲理相去甚远，若称之为“道”，多少有些不够格。当然，现今茶道同汉服及许多传统一样，正在复兴，但很长一段时间里，无人问津、倍受冷落。   

反观邻国日本，不仅把我们“玩儿剩下的”发扬光大、形成自己的特色——日本茶道，涌现出了各种流派、各路风云人物。

主观来说，日本茶道总是给人以高雅、庄重的感觉，像是一种艺术，又超越了艺术，独树一帜。

若想讨得一杯茶，非得经历一套茶师手中纷繁复杂的流程，对于茶室建筑布局、装饰、礼仪、清扫、茶具等方面，更是讲究的一塌糊涂。也难怪会成为身份、地位的象征，甚至是一辈子的荣耀（关于这一点，并未做到充分考证，但对茶的态度，注定了这杯茶的非凡价值）。   

《茶之书》的横空出世，给西方带来了巨大的影响，该书于1906年在美国出版、英文写就，作者却是一位土生土长的日本人——冈仓天心。

此书一经出版很快便席卷欧美、入选美国教科书，被翻译成多种语言，直至今日，依然经久不衰。   

作者美术教育家、评论家、日本文化先驱的身份，使其能够突破茶本身，以独到的眼光解释茶所承载的文化与内涵，正是因为这些口感以外的独特魅力，才使其能够跻身于世界四大饮料，并具备超越其余三种的独特性。   

诚如作者所言“茶道是一种追求，是在日常生活的污浊之中，因对美的倾慕而产生的。纯净和谐的状态，仁慈互爱的秘诀，以及社会秩序中的浪漫主义情怀，都是茶道的谆谆教诲。”

作为一名旅美日本人，冈仓天心一方面观察到了外国人对茶的热爱，一方面也感受到白种人对黄种人的歧视、敌视，甚至是妖魔化。   

在书中他大声疾呼，“西方究竟何时才能够理解，或是愿意理解东方？他们用以偏概全的事例，加上各种异想天开，在亚洲人身上编织出一张光怪陆离的网，其内容令人惊骇莫名。我们要么是以吸收莲花香气为生，要么就是以老鼠蟑螂为食。我们的形象不是无能癫狂，就是骄奢淫逸。印度的灵性之说被嘲笑为无知，中国的冷静节制被视为愚蠢，而日本的爱国精神则不过是顺从命运的摆布而已。甚至还有人说，我们的神经组织麻木迟钝，所以感觉不到痛苦与伤害！” 

这显然是一种极大的侮辱，茶明明集天地之灵气，吸日月之精华，季节、时令一样不能少，采摘时又需精挑细选，经过多种制茶工艺才终成杯中之饮，茶，本是高贵、纯净，不容玷污之物。白种人在虚伪的礼仪下，却处处透露着野蛮和亳无人道。他们欺压、剥削、利用、侵略、压榨着我们，竟还要以一副高高在上的姿态肆意评论我们，如何不令人感到愤慨和屈辱？   

冈仓天心的勇敢发声并不是本书得以流传至今的唯一原因，冈仓天心从小学习汉语、英语，后游历中国名山大川，探寻中国古代先贤圣地，研究了大量的中国历史、诗词、神话等，书中的引用虽存在一些谬误，但全书以日本茶道为点，道出的却是整个东方文化，其包容性、开放性的视野令人称赞，与当代部分日本人对中国的敌意相比，多了几分谦虚、纯粹。

在介绍茶的流派、沿革，茶室、道、花、茶器等方面，丝毫不掩饰对我国悠久文化、风土人情的崇敬和憧憬。也坦诚若不是日本僧人从中国带回茶种、茶器、茶经，日本茶道也不会拥有后来遍地开花的盛景，更不会诞生出日本国土上“前无古人、后无来者”、为茶牺牲，在生命尽头淡定从容、安然赴死的茶道大师——千利休。

“茶会结束了，客人们强忍着泪水，向主人诀别后黯然离去，只剩一位最亲近的弟子。他是受利休之托而留下来，以见证最后一刻的到来。利休褪去所穿着的外袍，露出里面洁白无瑕的素袍，他把外袍小心折好，端放于座席之上。利休温柔地凝视着致命利剑那闪亮的刀锋，口中吟唱着优美的辞世之句：

诚敬恭迎，永恒利剑！

弑佛杀神，开汝之路。

随后，利休面带微笑，迈向了那未知的彼岸。”

通读全书，在这位日本作家的文字下，对中华文化的崇敬感油然而生，我们源远流长的历史、广袤无垠的土地、物产丰富的资源，甚至是南北差异的文化，都显示出作为一名中国人的骄傲和自豪。更令人倍感振奋的是，而今，茶道正如其他光辉灿烂的文化一起，悄然复兴！