建盏外传|这个最接地气的黑瓷窑口,用平凡造就自身特色

盏因茶而生,茶因盏而妙

建窑以生产黑瓷建盏而著称,因生产工艺的精湛,在两宋时到达了鼎盛,开辟了实用功能与艺术欣赏的崭新天地,那些文人墨客更是吟诗做赋,影响深远,各地的窑口也开始争相效仿。

吉州窑可以说是最具代表性的窑口之一。

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吉州窑作为中国现有保存完好的古代名窑遗址之一,坐落于江西省吉安县永和镇,创烧于晚唐五代,在南宋时期形成了规模极大的民间窑场。

与建盏一样都是以盛产黑瓷著称,在当时,不管是数量还是质量都是黑釉瓷器中的代表。

而且两者衰落的时间也是颇为接近,大约都是在元末明初的这段时间。

众观全国,从烧黑釉盏的窑口来看,最善于装饰黑釉盏的非江西吉州窑的工匠莫属,木叶盏就是吉州窑最典型的作品。

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宋代的建窑不如吉州窑接地气。

建窑跟吉州窑都是民窑,但是在后期,建窑由于当时社会风气的影响,形成了一种“民转官”的变换,这跟当时的饮茶习惯,还有统治者等上层社会脱不了关系。

吉州窑还是以烧制日常用品为主,供民间使用。

从最早期的单色釉及黑釉装饰开始,到后来逐渐发展到各种窑变色釉的装饰,其中要以木叶纹、剪纸贴花、玳瑁斑等最为出色,体现了吉州窑应市场需求变化灵活的特色。

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关于上诉的这一点,可以从其发展进程中看出:

唐代的吉州窑大多是比较粗糙的青瓷器;

北宋时期则以烧造青白瓷器为主;

北宋晚期到南宋初期,以黑釉、白釉褐花等一些仿定窑的白釉瓷器最为著名

黑釉瓷器的釉色品类较为丰富。

另外,剪纸贴花和木叶纹的装饰手法也是其独特的装饰手法,建窑瓷器中尚未发现这一类产品。

所以,当时的吉州窑更多是什么流行,就做什么。

而且在仿制中形成了自己独有的特色,这应该就是艺术的很多来源都是生活吧。

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建窑与吉州窑同时作为那个时期的重要商品,

前者以专注、自然窑变取胜;

后者以广泛、装饰结合立身。

建窑黑釉色黑如漆、釉汁肥厚,其流淌至碗底时,形成独特的挂釉;

吉州窑的釉色则偏红偏褐,也有纯黑者,但是釉色偏薄,少见挂釉现象。

建窑的窑变是碗口釉水逐渐向碗底集中,内外一样,口沿近似芒口露胎;

吉州窑黑釉窑变状态较弱,内部窑变变化较大,而且品种方面不单单局限于茶盏。

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最后来解释一下吉州窑黑釉盏的具体特征:

01.造型

吉州窑的黑釉盏的基本形制是大口小足,口唇较薄,略微向外卷。

盏口有敞口和敛口之分、形体有大小之别,小者一般口径在10-12厘米、大者一般口径在14-16厘米。

02.胎质

胎质中含有大量的砂粒,因此胎质粗松而吸水力强,看起来像陶,敲击时却有金属声,这成为其区别其他窑口的显著特征。

03.底足

唐末五代,碗、盘、壶的底足大多为玉璧足饼底、矮圈足;

到了北宋前期则变成了高圈足、大圈足,中后期又是矮圈足;

南宋早期的时候甚至变成了假圈足。

04.施釉状况

除木叶纹和剪纸贴花等工艺精制的瓷器外,大多数釉层比较薄,器外壁施釉均不及底,流釉现象并不多见,瓷器釉层较薄,器内壁则不施釉。

吉州窑在中国陶瓷发展中具有十分重要的意义。

它不仅将中原的制瓷工艺溶于之中,

还将吉州本地的人文情趣绘于瓷器上,

并在造型,瓷的机理上有新的变化,

使吉州窑成为中国瓷的重要品类,才使古代的欧洲、中东各国的王室贵族爱上吉州瓷。

宋人茶事,由盏开始。

文章由【夫物盏集】整理发布,专注于建盏、宋瓷、宋代历史文化。

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