山药馒头的家常做法

前段时间买了几根山药，剩下一根，就随手用来蒸了几个山药馒头，没想到味道好赞，孩子吃了是赞不绝口，说好吃，还想吃。山药富...

刺泡鱼(来自腾讯.)

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蒸 奶香味 <90分钟 较低热量

主料 3人份

山药200克、面粉300克、牛奶110克、酵母(干)3克、白糖42克

山药馒头步骤1

山药馒头的做法大全

准备一根山药，切块放入蒸锅中蒸至能用筷子戳穿就好，用勺子把山药弄碎

步骤2

山药馒头的做法图解

准备一个盆，放入300克的面粉，山药碎，白糖，牛奶，酵母一起和面，至面团发软没硬块，中间揉面有点粘手，可以手抹点油再揉

步骤3

山药馒头的家常做法

揉好的面团放在盆里，用保鲜膜包住发酵

步骤4

山药馒头的简单做法

发到像这样大，面团的二分之一

步骤5

山药馒头怎么吃

把面团拿出来排气，用擀面杖擀开，不能擀太薄，抹上少许食用油，从下往上卷好，切成这样大小一致的小剂子，孩子两口一个那样大小

步骤6

山药馒头怎么做

放入蒸笼中醒发十五分钟这样，就可以开火蒸了，记得蒸馒头，包子之类的要用大火蒸，蒸20分钟这样就可以了

步骤7

山药馒头怎么炒

二十分钟过后，不要急着开盖，以免馒头会缩腰不好看，等过五分钟，那些蒸气下去再开，味道好好吃，咬在嘴里好香，山药泥粘粘的，好棒，孩子很喜欢吃哦！

步骤8

山药馒头怎么煮

成品

步骤9

山药馒头怎么炖

晶莹剔透的馒头，好棒