2022-03-25春天要多吃7种“高维C”蔬菜

俗话说：“一年之计在于春”， 春天是万物复苏的季节，大地回春，到处都是生机盎然的景象，此时是一年中最好的季节。不过随着天气转暖，各种细菌病毒已进入活跃期，生活饮食稍不注意就会受到疾病的侵袭，且春季的倒春寒，一不小心也会感冒生病， 因此一定要加强锻炼， 保持生活规律，同时在饮食上要多吃些蔬菜水果，补充营养，增强免疫力。 下面这7种" 高维C“的蔬菜， 增强免疫力， 应季而食营养足又美味，身体棒棒哒，一年不生病。

1.西兰花

西兰花是我们生活中常见的一种蔬菜，西兰花富含蛋白质、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养物质， 是补充营养很好的蔬菜。西兰花中维生素C的含量极高，既能增强免疫力，还有有利于人体的生长发育，促进肝脏解毒，维生素C还具有很强的清除自由基作用，能养颜延缓衰老等功效。

2. 番茄

番茄是生活中常见的蔬菜，它即可是蔬菜，也可是水果，其维生素C含量较高，介于水果和蔬菜之间。吃番茄是很好的补充维生素C的方法，多吃它能增强免疫力， 还能有效地美白皮肤，消除面部的色素沉着。番茄中的果酸含量非常丰富，能增进食欲，可促进消化，将体内毒素排出。

3 菠菜

菠菜有“营养模范生”之称，营养极其丰富， 富含维生素C、胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、铁等矿物质等多种营养素，能供给人体多种营养物质，多吃菠菜能促进生长发育、增强抗病能力、养肝明目等功效。

未完待续