我们在给孩子读的时候，可以从扉页开始引导孩子观察画面。这么多蔬菜，有胡萝卜、红萝卜、甜菜头，还有芹菜、圆白菜，以地面为界，哪些植物的果实长在地面之上，哪些埋在土地里呢？
带着这样的问题，我们翻开书，开始看故事——《你是选上面的还是下面的》
孩子可能都听过龟兔赛跑的故事，结果我们都知道，乌龟赢了，兔子输了。我们的故事就是从龟兔赛跑之后讲起
兔子输给了乌龟，为了还债，他把自家的土地都变卖了。兔子一家的生活十分艰难，一家老小，嗷嗷待哺。
有一天，兔妈妈大声抗议：孩子们饿得嗷嗷叫！兔子爸爸，你得赶紧想个办法！~兔子爸爸思来想去，想起了他的邻居——大熊。大熊是个富二代，有钱，有土地。但是呢，他特别懒惰，一天到晚只想睡觉。
兔子跑到大熊家跟他说：醒一醒吧，大熊先生！我有一个双赢的好主意你想不想听？
“我们啊，合作做一笔生意吧！你提供土地，我负责种植，播种啊、收割啊，这些累活我来做，到时候结出来的果实我们一人一半。
简单说：我干活，你睡觉，而且你可以提前选择要果实上面的部分，还是下面的部分。”
就在大熊睡懒觉的时候，庄稼一天天长高了
大熊一听，很划算啊，不用出力，就出土地，还能白白坐享其成收获一半的果实。
成交！
于是兔子问他了：你选上面的还是下面的？
大熊随口一说：我选上面的。
兔子一家积极操办了起来，兔子先生种地，兔子太太浇水，全家人一起除草。
转眼到了收获的季节，兔子提高嗓门儿大声喊：醒醒吧，大熊！上面的给你，下面的归我。兔子一家从地里刨出红萝卜、胡萝卜还有甜萝卜。对于这堆萝卜来说，什么是上面的，什么是下面的呢？
他们拽下上面的萝卜缨扔给大熊，接着把下面的萝卜果实堆在一边留给自己。
大熊看着眼前这一堆菜根儿再次惊呆了：“好你个兔子！你又耍我！这次上面的、下面的，全归我！”
兔子一家再次积极操办起来，兔子先生种地，兔子太太浇水，全家人一起除草。
大熊呢，不用说，还是在睡觉。
转眼又到了收获的季节，兔子提高嗓门儿大声喊：醒醒，大熊！这回上面的下面的都给你！
大熊门前的地里长着一片高高的玉米地。兔子一家把玉米杆整株拔出来，他们拽掉上面的玉米穗和下面的根，扔给大熊，然后小心翼翼地把中间的玉米棒掰下来堆在一边留给自己。
你不是要上面的和下面的吗？好吧，都给你。我啊，种一个中间结果的！
看到这一幕大熊不禁惊呆了：我受够了，兔子！以后我要自己种庄稼，不管是上面的、下面的还是中间的，通通都归我！
从此以后，无论是播种还是收获的季节，大熊再也没有睡过懒觉。
兔子一家呢？他们用这三次赚来的蔬菜开了一间蔬菜商店，赎回了自己的土地，重新过上了安居乐业的生活。
这是一个很经典的、靠智慧以弱胜强的经典桥段，在世界范围内有过不少改编。它最初来自欧洲的民间传说，传到美国后又有了“农奴智斗奴隶主”的版本。我印象中小时候还看过跟这个故事很像的动画片。
作者珍妮特·史蒂文斯是个很有意思的人。
兔子和大熊这对邻居虽然相安无事，可是，以后再也不会合伙做生意了~~
画面左边这个和小读者合照的就是她。她说过：“我喜欢孩子，也热爱绘画和阅读——我很幸运能通过创作绘本将这几项完美融合！”
这位作家小的时候就很喜欢画画，常用涂鸦“装饰”家里的墙壁、镜子，甚至数学作业。看起来她的爸爸妈妈对她也是很宽容的，没有打压她的画画兴趣。
长大之后，史蒂文斯如愿考取了科罗拉多大学艺术专业。上大学期间，她创作过一系列生动活泼的拟人化动物形象，比如穿芭蕾舞裙的大熊、脚蹬帆布鞋的犀牛。
《你选上面的还是下面的》得过1996年凯迪克大奖，并被美国42个州指定为课堂用书。
这个故事结构清晰，“三段式”剧情不断反转，孩子会用自己的话把情节复述出来吗？起因是什么，过程中主人公有哪三次过招，最后结果什么样？
大熊和兔子是两种截然不同的性格。书里一上来就说大熊很懒惰，他的懒惰是怎么体现出来的，书里有什么具体的事例？
兔子一家呢？他们用这三次赚来的蔬菜开了一间蔬菜商店，赎回了自己的土地，重新过上了安居乐业的生活。
看到这一幕大熊不禁惊呆了：我受够了，兔子！以后我要自己种庄稼，不管是上面的、下面的还是中间的，通通都归我！
从此以后，无论是播种还是收获的季节，大熊再也没有睡过懒觉。
我们从中能学到什么道理？
另外，书上是以第三人称为叙事角度，那如果以大熊或者兔子的第一人称视角来重述，肯定是截然不同的故事，会有展现出更多的人物内心戏。孩子可以口头或者笔头表达一下，换身份思考，练习阅读和写作水平，拓展思维。
大熊与兔子的合作是一次简单的商业行为，有明确的甲乙双方，有合作方式，有分成方式。我们整理了一下，他们的合作是这样的——
2.其次，在经济课上带孩子了解商业合作模式。
了解这些合作的基本条款，帮助孩子建立清晰的逻辑，让孩子具备简单的商业思维。
不过呢，协议上的各项条件看起来已经非常清楚了，大熊到底是怎么上当的呢？看似清楚的合作里面有什么漏洞？下次大熊怎么做才能避免上当呢？这些都是爸爸妈妈、老师在讲故事之外，可以给孩子做的延伸思考和知识补充。
此外在自然课上，这本书帮孩子直观地认识根茎类与叶菜类蔬菜。
菜花，能吃的部分在它的顶部。
植物有根茎类，有叶菜类，是不同植物的属性，决定了为什么有的果实生长的部位。
看起来简简单单的一本绘本，除了有诙谐幽默、很吸引读者往后翻页的故事情节之外，还帮助孩子提高观察、表达和写作水平，并且延伸到了经济和农业等领域，让看似枯燥的知识变得更易被孩子接受和理解。