饭菜，家人与爱

每个周末，是我们的家庭聚餐日。对于忙于生活忙于工作的我们来说，也许餐桌上聚就是最好的情感交流与表达方式。

老大的厨艺是最好的，因为家里有两个小屁孩，她做的饭菜不但样式好看，还能达到营养均衡这一要求。

通常周日下午很早的时候，老大就会开始准备食材了，还没有到开饭的时间，要是有人要上班，她会一次一次的打电话来问，几点可以到家。

回到家，洗手就可以准备吃饭了。餐桌上，个性有着完全不一样的我们就聊开了。通常，边吃饭的时候，老大最喜欢问我们饭菜做的如何，我永远是那种把感恩精神发扬到底的人，不管什么时候，我都会特别捧场说道：

我觉得真的很好吃。

这时候老二就会跳出来说一句话：好假，总是这样，很敷衍的。

老大就看着我们笑，因为老二永远是有更高的要求的人，她通常会像专家一样点评：嗯，我觉得可以，但是这个肉可以炒的更好吃。

通常看着我们在旁边笑的时候，她又会来一句点赞式的肯定给老大：你已经把黄家饭菜发扬光大了！

老大做的菜大多以蒸，焖为主。因为这样不会太热气。平常她也喜欢自己创造菜式叫我们过去试吃点评。她喜欢做从前没有做过的，然后把几种食材根据营养的不同搭配一起或焖或蒸，常常是这样，便能轻松做出一顿很好吃的饭菜出来。

细心的老二做事一向以精益求精被我们所夸赞，她擅长做的是炒菜，刀工很好，切的菜，匀称又好看，像我这种一块大一块小的切的菜，是断断入不了她的法眼的。通常是很普通的一块猪肉，经过她的手，便可以是又软又滑又好吃。

她常在我耳边念叨：我跟你讲啊，做饭菜主要是要用心，要精细的态度。比如炒肉吧，你要适当的火候，肉放进去不用一直翻，摊在锅里，等到七分熟的时候再翻过来另外一面，几分钟之后就可以铲了。

当然，粗线条的我是很难理会到七分熟的精髓的，曾经的我也照着她的方法去炒过肉，但是总是不及她炒的好吃。

当然了，让老二下厨也是件很荣幸的事情，毕竟她是很忙的。

相比于贤惠的他们，我倒显得有点不食人间烟火了，因为我是来了广州才真正开始学做饭的，做饭菜不是我的专长，有洁癖的我习惯把家里收拾的整整有条，至于饭菜，主要是学会品尝跟分享就可以了。

当然，有时间的时候，我也很愿意下厨房忙活的，好不好吃就另外说了，毕竟，人的厨艺有别。

愿你可以看遍人间冷暖，也可辗转回到家中，享受美食与爱......