烤蜜薯

晚上从健身房出来,闻到烤地瓜的香味,健身房旁边的小超市新上了烤地瓜。

这个小超市每年天冷都上烤地瓜,烤得还非常不错呢。

今年还没吃过烤地瓜呢,我走过去看了看,炉子里还有地瓜正在烤着。

看到我过来,超市老板热情地说,地瓜刚烤好,好吃着呢。

今天烤的地瓜都比较大,我从里面选了一个最小的,还六两多呢。

烤地瓜十块钱一斤,这一个烤地瓜就花了六块八毛钱,真是不便宜。

今天晚上外面的温度也只有八九度,真的感觉冷了。在这种寒冷袭人的季节,手里捧着一块烤得又香又甜的热地瓜,顿时感到浑身热乎乎的。

论起烤地瓜,烟薯25最适合烤着吃。

烟薯25是这几年比较流行的蜜薯,质地比较软甜,烤起来比较容易冒油,整个都油旺旺的,特别令人垂涎欲滴。

地瓜等霜打过之后才好吃,新鲜的地瓜需要一个糖化的过程。现在的地瓜哪怕就是蜜薯,烤起来味道还欠不少火候呢。

今天的这个烤蜜薯,味道只能说是尚可,离好吃还有一定的差距。

天气越来越冷的时候,烤蜜薯就会越来越好吃。又香又甜的烤地瓜,算是寒冷天气给我们的奖赏吧。

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