荷兰豆原产荷兰,别逗了,荷兰人管荷兰豆叫中国豆



话说荷兰豆口感清爽甜香,和木耳蒜末搭配炒,是一道很不错的菜,绿的荷兰豆、黑木耳、白的蒜末,从视觉上对人构成了冲击。

荷兰豆可不是原产荷兰,它还有许多名字呢,一起来看看吧。

在英国的超市里,它用的是法语名“Mangetout”,直译过来竟然是“全吃掉”的意思;在德国叫“Zuckererbsen”(糖豌豆);和不少英语国家类似,在澳大利亚,它又叫“Snow Pea”(雪豌豆)。
至于为什么叫荷兰豆,“果壳网”给网友解答说,原来“荷兰豆”较早产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称,在一些跨国网络交易平台上,中国产的“荷兰豆”也大都翻译成“Chinese snow pea”(中国雪豌豆)。不过现在不少超市里卖的“荷兰豆”是后来美国人将两种豌豆杂交得来的改良品种,味道甘甜,可以直接生吃。而“荷兰豆”的名字究竟来自哪里,只能推测,应该是荷兰蔬菜育种比较强,所以被联系在了一起,但跟荷兰人却没有关系。
荷兰豆不是原产荷兰

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