如何实现自动化发布的打包编译？

请教个问题：
项目需要：开发人员将Java代码提交Gitlab上面，在Jenkins上面执行自动打包编译（我设置计划任务1分钟扫描1次），通过shell脚本，上传到apache服务器。通过实际测试，html的测试文件可以自动上传到apache上面。但是，目录下面checkFormInfo.java文件没有变成checkFormInfo.class ，在apache的/var/www/html的文件还是checkFormInfo.java这个格式，还是开发和我说没有那就是没有实现打包编译的过程，请问：1.打包编译是在jenkins上面执行的吗？2.如果在jenkins 上面实现这个步骤，我需要做什么设置？请赐教！