食物之美

每次在家吃拌面,两个小时内不敢喝水,怕把胃涨破。后悔贪食,可等到下次煮面条,总觉还是差几根,结果再次捂着肚子恨自个。

可见我是极其喜欢面食,有一次,朋友请吃撸串串火锅,自助,见他们拿的是黄鱼、牛肚片、粉白的基围虾等,我一怀端过四盘,泛着白霜的牛肉丸子、雪白的鱼肉丸子、绿色外皮和红白双色外皮的修水哨子。朋友吃惊问我吃得完吗?我就是如此的贪婪面食。记得在十七岁的一个艳阳天,为了吃父亲手扞面包的饺子,我顶着烈日骑着28型自行车去几里外市场买回一条五花肉,我一口气吃下六十个饺子。

我不爱旅游,不想车马劳顿去看乌泱泱的人头和钢筋筑成的森林。要说很想去的地方,那就是去吃山西的面,陕西的肉夹馍,还有那苏州的面点,广州的早茶。

其实看着美食照片,吞着口水是最美的。真正要是吃进嘴里,就如旧时掀起新娘的盖头,无限的美嘎然而止。至今我再也不想吃什么狗不理包子了,二中门口的梧桐包子又便宜又好吃。

美,定要与其保持距离。

2016.5.26

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