上节课讲过,感冒发烧的时候,食欲下降,但是营养的需求大幅度增加。所以饮食原则必须是:营养丰富且容易消化吸收
可以选择增加优质蛋白和水果蔬菜的量
我们先来说一下多吃水果蔬菜。想一下自己生病的时候 ,让你多吃蔬菜水果,能够做到吗?
挺难的,即使你豁出去吃,你也很难吃到需要的量
怎么办呢?这时候就要用到榨汁机
榨汁机可以把水果和蔬菜榨成汁,让你能够喝得下。一串葡萄榨成汁,可能就是浅浅的一杯;两个苹果,也就是大半杯而已
提到食疗,避不开的就是量的问题
你像每个苹果里面,含维生素C20毫克,如果孩子发烧的时候,身体需要3000毫克维生素C,那么需要150个苹果才能满足身体需求
同样,土豆里也含有维生素B,按照维生素B族35毫克的量计算,土豆丝要吃多少?
1000盆
孩子生病的时候,营养需求大,这时候就必须用到营养素。你像一颗维生素C250毫克,12颗就是3000毫克
150个苹果,你做不到;12颗天然VC,这个量是你能做到的
把水果里面的维生素和其他营养提取出来,做成片剂;把酵母粉里面的有效成分提取出来,做成片剂,这个就是营养补充食品
我个人认为,中医药如果要发扬光大,未来的路,也应该往营养补充食品方向发展
中药最主要的提炼方式就是水煎,但是有些成分,再怎么煎你也煎不出来。比如说灵芝里面的有效成分。
灵芝里面的有效成分,必须经过现代科技破壁以后,这样才能很好地被人体吸收。所以古人吃的灵芝,大部分都吃了个寂寞
说完水果蔬菜,我们再说一下优质蛋白的摄入
多摄入优质蛋白,说起来很简单,做起来却很难
因为生病的时候没胃口,做不到大鱼大肉,让你多吃鸡蛋,多喝牛奶也很难做到
这时候,就需要把营养丰富特别是蛋白质含量丰富的食物,用搅拌机处理一下,做成糊状,喝一杯就能解决营养问题
我们把这个叫做营养早餐,我们都因为营养早餐而受益
营养早餐的原材料:一个芒果、苹果或一个香蕉、500毫升水或牛奶、一把坚果、20毫升橄榄油或亚麻籽油、一个鸡蛋、一勺蛋白质粉、一包订制营养~
每天早上均衡又营养[色]
把这些食物放入搅拌机中搅拌均匀,就可以做出一杯营养美味的营养早餐。
蛋白质粉、鸡蛋是优质的蛋白质来源,亚麻籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,是优质脂肪的来源。水果,是维生素、纤维的来源,同时也是优质糖类、水分的来源。
牛奶建议使用全脂牛奶,里面除了丰富的蛋白质,还有优质的脂肪
坚果除了优质脂肪,还提供优质的碳水化合物。坚果的种类可以多一点,让营养早餐更加美味
孩子如果喝营养早餐,你再也不用担心他营养跟不上
果菜汁、营养早餐、营养素跟上,孩子哪怕生病,你也可以轻松解决
有有些宝妈对营养素的认识不足,会有一些担心,比如多吃了会不会有问题
多吃,多少才算多呢?饭一天吃一百碗,都会撑死!
所以剂量方面,你需要问专业的营养老师
更重要的是营养素足够安全,我朋友的儿子生下来黄疸偏高,第1天就加了维生素C和小麦胚芽油
三天以后,黄疸就退下来了,隔壁床的宝妈问我朋友:你给孩子吃的是什么?我说:我不告诉你
孩子太小,维生C多一点少一点问题不大,但儿童给维生素E不能太多,可以给妈妈多吃一点。
多学一点营养知识,孩子可以少吃几次药。