论咖啡和失眠的必要性

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就目前而言，我是一个咖啡的爱好者。

一是每天早上一杯热美式，可以在咖啡时间寻得半刻宁静，让自己清晰想想一天的工作。

另外，我也开始逐步去了解咖啡的知识和技能，打算做为一个长远学习规划。

原本我是一个很排斥咖啡的人，也搞不清楚所谓的美式，卡布奇诺，拿铁有什么本质上的区别。

不知道是不是因为做了商业地产之后，隐隐内心觉得自己逼格不够，为了强求自己融入这个圈子，才试着让自己去尝试这个如同中药一般的东西，也实在是不能理解咖啡爱好者的谜之疯狂。

最初跟着同事，只敢喝奶多糖多的拿铁，喝来喝去，貌似只有星爸爸的榛果拿铁正常糖才能符合我那小心翼翼的口味，不苦不涩勉强能够入口，于是每逢客户约我星巴克，无论春夏秋冬，我都只要一杯热的榛果拿铁，正常糖。

慢慢的，貌似也没那么可怕了，甚至考虑自己食品专业的原因，还特地花心思去研究了下咖啡的品种和区别，一度还因为想学门业余爱好，本着一颗文艺心的驱使，我还去学习了手冲，拉花，口味也开始能喝得出来同样的榛果拿铁，奶和咖啡豆的不同也会直接影响到口感，再专业细化，温度，打奶泡的时间和手法也会各有千秋。

于是，榛果拿铁，不拒奶不拒糖的我，在亚历山大的工作之下，毫无疑问的胖了起来。

五月份团队一起出差广州，跟着美女同事住一个房间，见识了又美又瘦的人是多么的自律，早上白鸡蛋不吃蛋黄，全麦面包加牛油果，咖啡只喝美式，不吃碳水化合物高的任何食物，高纤维的水果蔬菜大量吃，面膜美容液全面补充。

那一刻，我产生了深深的自卑感。

于是，到现在，每天喝的咖啡开始控制在仅限热美式，任由咖啡因加速脂肪燃烧，只可惜，今天下午的一杯，导致身体兴奋至今无法入睡，也是让人心疼自己。

无论如何，咖啡本身还是是个好东西，要爱惜要合理利用。学咖啡，从基础工艺开始了解，也能在业余时间给自己找到一个刨除杂念能够静心学习思考的时间和空间。

最近感觉自己莫名体重增加了，虽然状态良好，但人到中年总想要执着的往年二十多岁的身体状态靠拢，然而频繁的加班和疲于锻炼，体重脂肪率让人害怕，偏偏还睡不好。

我要睡觉

晚安