写作营练习/14-一人食

最近广东的天气是春夏随机播放，前一天穿着短袖短裙热得只想吃冰激凌，第二天就得穿上毛衣外套喝点热气腾腾的咖啡或茶了。

周日早起天阴着，偶尔有短暂阳光，风变得很是凉，穿个短袖T恤短裤睡衣来到客厅，从阳台望出去是一大片没有尽头的灰茫，太阳出现又消失。风呜呜的从身边跑过去，打了一个喷嚏。倒也奇怪，明明是春天，万物生长，世间一片明媚光鲜的样子，却忽然于这个春日早晨感到淡淡的萧瑟。

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前一晚特意煮了一锅红豆薏米水，洗漱后喝了一碗滚烫的汤水，辣嘭嘭喝下肚，汗冒出来，也暖和了一整个早晨。听外面有音响里男子低沉的声音低低的唱：也许放弃才能靠近你，不再见你，你才会把我记起…耐心将泡了整晚的香菇一颗颗捋去外皮上的小黑点，把前一晚蒸熟的腊肉切片，烧热昨晚蒸肉的汤汁，下一碗面条，丢几朵香菇。慢慢把自己从小情绪中拔除出来。无论怎样，这都是新的一天。

三月份开始吃食堂，周末自己煮食。有时候想想觉得吃食堂也蛮好，不用考虑每一餐吃什么，又有许多种菜肴可以选择。唯一不足之处是缺少了下厨的乐趣。

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下厨的确给我带来许多愉悦的瞬间。除了不喜欢头发上呼呼冒出的油烟气，大部分时候都还是治愈人心的。鲜肉切丝，放少许盐，酱油，陈醋轻轻搅匀，静置腌一会儿。青椒洗净切成丝，拍两个蒜瓣，起油锅，烧热下蒜瓣爆香，放肥腊肉，煸出油，微焦之前放鲜肉丝，炒香后放一勺剁椒，继续炒一下再放腊瘦肉，青椒丝炒两分钟就可以出锅了。再打上一碗米饭，就已足够慰藉偶尔也会荒凉寂寞的人生。

一个人很好，两个人更温暖。