小时候的年味是长大后记忆

小时候一年中最期待的就是过年了。小时候的年味是仪式，是惊喜，是氛围。记得小时候一到小年儿，小朋友们就开始念着年俗歌、掰着手指头盼着过年。

“二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五做豆腐，二十六割年肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿。”

我特别喜欢小时候的过年。记得那时候，爸爸妈妈都会让我们家的年与众不同，就是让同龄的小朋友非常羡慕的年的味道。

每年过年，妈妈从年二十三依照习俗就着手新年准备，我们全家会一起“操练“起来。灶糖是我们自己在家里弄，我们“拔糖”是那么的开心，我们拔呀拔呀，一边嬉闹一边打磨，由一个糖团变成喜欢的摸样，吃起来甜甜的、幸福的！偶尔也会得到妈妈“警告”，不许偷吃、不许多吃，主要担心我们牙的生长；接着，就是打扫卫生、做卤水干豆腐、大豆腐，我们负责折叠干豆腐冷冻到缸里。

等年二十六，我们家就会杀鸡、杀猪、宰牛，我每次都是不敢看的，但好奇心驱使我忍不住不看，因为都是自己家的养殖的动物，心里也会酸酸的、不舍得，有一次，我看见了猪被捆绑在灶台上时候，大大的眼睛留下了眼泪，我也从此不咋太食用猪肉，这也许就是小时候的情结吧！还有一次，在杀鸡的时候，有一只公鸡没有头在院子里走一会才倒下，我从此下定决心绝不杀生。但，看到因为杀猪、宰牛，爸爸妈妈邀请很多人来到家里吃大锅饭菜，热热闹闹，爸爸妈妈也会把我们喜欢的血肠、精排骨留给我们，也会把很多肉分给亲朋，哥哥、弟弟也就是“送货员”，负责给亲属们送过年的肉，看见大家开心的样子就是乡里乡亲年的味道。

等到了年二十八，我们家就热气腾腾，蒸馒头、花卷、蒸糕，妈妈也会蒸一个大大的馒头，用红枣点缀每一年的属相，我们也会抢着吃第一锅的面食，有股甜，那是家庭幸福的味道。妈妈也会带着我们去集市，买年画、做新衣和各种各样的糖果和零食，我们也跟在后面帮忙拎东西，偶尔撒娇要点自己喜欢的玩具，那种感觉真是发自内心的年的欢喜味道。

等到了年三十，家里的年的气息更浓厚了。爸爸开始张罗贴春联、挂灯笼，尤其，大门口的灯笼，有松枝陪衬，从屋里扯一根电线，就是那种大红的灯笼高高挂，越高越亮预示越幸福。接着，爸爸开始给我们小孩子做玻璃灯笼，我们围坐在一起，等待。妈妈呢？每次都要设计好8-12道菜，并且写好菜单，我呢？就是勤劳的小跟班儿，妈妈也宠溺的让我尝尝每道菜的味道，心里美美的，这就是父母的爱的味道。等到了看春晚的时候，我们就会有花生、瓜子、水果糖和各种水果，当时，我最喜欢用冷水泡的冻梨。有的时候，在跨年吃饺子、放鞭炮的时候，我也会“乏困”，但是，一想到压岁钱、吃到饺子里的幸运钱，都是坚持的，从中是不是感觉我是一个小财迷呢？终于到了跨年“接财神”，我们家就会在大门口笼一堆篝火堆，把烟花、鞭炮、双响……都一一摆放到不同的区域，记得，鞭炮最少是20万响，烟花更是多种多样的绚丽……爸爸领着哥哥弟弟放鞭炮，我就远远的看着，赞美着，妈妈呢？开始煮饺子，饺子每次都是五种馅儿，妈妈经常说，大过年的，一定满足所有人的喜好，不能生气。对了，当放鞭炮的时候，我还负责一件事情，就是看护我家的柴火垛儿，因为按照习俗，有“偷财”的、图喜庆的人，每次我都严阵以待，从未失手过。

随着年龄的增长，童年是最令人回忆和神往的，小时候时常吃，吃到腻的东西，现在反而是我最喜欢找寻那些味道，现在每当想念小时候了，就来解解馋。想想小时候过年的味道，满是回味。因为过年的时候有红包拿，有新衣服穿，有好吃的，有好玩的，还可以天天放鞭炮。我想一家人其乐融融的氛围就是最好的年味。

小时候年的味道对我来说，就是一种幸福，而现在虽然各种习俗依旧，随着现代化的跟进，但年的味道反而不再期待和兴奋了，多了是对家乡、家人的依恋和相聚吧！我期许愿我们都拥有灿烂的新年，依然是小时候的模样。传承传统年味道，更用新形式承载老传统，绽放出属于新一代的年味……

叙述了小时候年的味道，那都是我们这个年代人的长大后的回忆，今天，又是中华传统文化节日——春节，那就在此祝福大家牛年顺顺利利！开开心心！祝福人民安居乐业、幸福安康！祝福祖国欣欣向荣、繁荣富强！

2021年，我来了……