家乡味道——竹笋

“天无三日晴,地无三里平,人无三分银”,这就是我的家乡。

气候恶劣,只能种玉米和土豆,近几年气候变化,庄稼收成也越来越不好。

但还好这种气候比较适合竹笋生长,政府也大力扶持退耕还林,免费发竹苗,还在镇上盖起了竹笋加工厂,家家户户都开始栽起了竹苗。

一年四季不同竹笋分期上市,最近正是掰大竹笋和刺竹笋的时候。昨晚上吃了些尝鲜,还是记忆中的味道——又脆又鲜,加了竹笋的排骨汤更是让人难以忘怀!

早上伯母去掰了一背篓回来,我顺了几根摆拍了几张,大概就是这样:

大竹笋


大竹笋

从家里到镇上三公里路程,沿途有五六家人都在削笋壳。一家三两口人,削的削,剥的剥。聊聊家常,谈谈竹笋价格,有说有笑,其乐融融,怎一个丰收了得!

这可能就是每个人都向往的田园生活吧!

你可能感兴趣的:(家乡味道——竹笋)