黑金刚莲雾丨感受一口爆汁的快感！减肥人士的最爱！

提到减肥水果，很多人首先会想到苹果。确实，一个中等大小的苹果卡路里约100大卡，在水果里面算是卡路里低的。

但是，有一种水果兼具了苹果的香脆与颜值，热量却比它还低，它就是被誉为“水果皇帝”的莲雾！

100克莲雾只有39大卡，相当于半个苹果的热量，关键还有零脂肪！作为一种热带水果，这一点极其可贵。

它不仅热量低、还含有丰富的膳食纤维，食用后肠胃容易产生饱腹感，因此能有效控制食欲，从而达到瘦身的效果。

另外，富含膳食纤维这个特点，也让莲雾成为肠胃的好朋友。现在莲雾越来越多受到运动、瘦身人群的青睐，也就很好理解了。

作为热带水果中的一股清流，莲雾从开花到结果都是美美的，果实清甜可口，娇嫩多汁，清热抑喉，怎么吃都不会上火。

除此之外，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，是一种可治多种疾病的佳果。

有调查表明，多吃莲雾的人还可提高免疫力，因此有科学家和医师把莲雾称为“全方位的健康水果”。

莲雾有不少品种，有黑珍珠莲雾、大叶红莲雾、牛奶莲雾、中国红莲雾等等，但最优秀的品种是“黑金刚莲雾”。

黑金刚莲雾由我国台湾省高雄黑钻石莲雾改良育成，原产我国台湾省屏东县。果实很大，有深红闪亮的光泽。

台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

它比其他品种更甜，但那种甜并不浓烈，连吃几个也不会腻。中心的海绵质很少，通体脆嫩，水分十足，咬起来颇有愉悦感。

一颗高品质的莲雾必须“黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱”。黑金刚莲雾完全满足以上条件~~

一口咬下去，脆嫩的果肉瞬间迸出丰沛汁水，像是淡淡的西瓜，味觉十分清爽。

黑金刚莲雾特别娇嫩，表皮薄如单层纸巾。哪怕只是指甲轻轻划一下就会受伤。

别看它名字叫金刚，其实莲雾是水果中的玻璃，一不小心就会碰坏。

采摘的时候，果农们都会带上手套，小心翼翼地将莲雾从枝头摘下，就像对待婴儿一般温柔。

据统计，一颗果树一年约产300斤莲雾，除去在采摘、运输环节中破损的，最后只有一半的莲雾能受到食客恩宠，成本代价不菲。