冬天饮食,正确的打开方式

不知不觉,2020过得飞快,转眼已是深冬月份,数九寒天。中医认为,人类生活在自然界里,人体的身体机能往往随着季节不同而有所变化。冬天通过调补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病,故有:“冬令进补、春天打虎”一说。那么,冬天饮食怎么才能达到进补的功效呢?


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1.食宜温,少寒凉

冬季饮食宜温少寒凉,注意少吃生冷凉性食物,也不可直接从冰箱取出即食,避免胃肠道不适


[if !supportLists]2. [endif]合理饮食,注意比例

冬天人的胃口比较好,本身就是很能吃的,可以帮助我们补充热量,起到御寒的作用,但是还要有一个合理的饮食调理才是关键,营养比例一定要控制好。


3.多吃新鲜应季的瓜果蔬菜

从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康。


4.适量进食肉、蛋类食物

很多人在冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择


5.良好的饮食习惯

养成规律的饮食习惯是对身体健康非常有益的。少食多餐,不暴饮暴食,良好的控制体重也是冬季养生重要的一环。


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冬天适合吃那些食物呢?


1. 羊肉

羊肉自古便用于医疗保健,它味甘性温,有益气补肾,温中暖下等作用。可用于调理虚劳羸弱、腰膝酸软等病症。寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的羊汤肯定特别巴适。


2. 萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜具有很强的补气化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用,是冬天进补的好东西。


3.莲藕

莲藕具有能够起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。冬季的天气干燥,所以适合吃些藕

4. 山药

冬季饮食偏油腻,应该多吃山药。山药有“神仙之食”的美誉,能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,从而预防心血管疾病。


5火锅

冬天由于人体血液流通缓慢,体内的温度降低。吃火锅可以促进人体的血液循环,升高体温。再者相比于煎炒烹炸,食物经过煮熟后营养流失较少,吃火锅可以吸收更多的食物的营养。


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这才是冬天饮食正确的打开方式,你学fei了吗

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