园子里的那片荠菜

园子里的那片荠菜

文/李秀伟

每年的四五月间，我家园子里的荠菜就绿了，或多或少，从未缺席过。

  其实，这么多年，我一直没弄明白，为什么荠菜就在我家的园子里安家落户，左邻右舍的园子里很少见很少见，而我家园里每年四月中旬以后，荠菜就你追我赶的绿了起来。

  记不清它什么时候在我家的菜园里安家落户的，刚发现时着实让我们烦恼了很久，每年春季一到，绿油油的一片，遍布了园子里的角角落落，而且它的生命力是极强的，即使用锄头铲掉了还会再长出来。公公是一个特别勤快的人，他是不会允许园子里有杂草的，为了能斩草除根，每年春天，他甚至用铁锹把园子深深地翻了一遍，并且仔细的把荠菜一根根拣出来扔掉。即使这样，第二年春天，它依然在园子里角角落落倔强的绿起来。几次折腾过后，公公妥协了，接受了它的存在。

  那时春天刚到，地里各种农活接踵而来，根本没有什么闲暇的时间去挖什么野菜，而且当时并不觉得荠菜会好吃。

  邻居家的老四媳妇大侠是山里人，她发现我家园子里的荠菜被铲掉时说:“太可惜了，荠菜做馅包饺子和包包那才好吃呢。”我便诧异地问:“荠菜能做馅儿？”她说:“当然能了，把荠菜焯水，然后放肉，最好少放点肥肉，做馅儿包饺子和包子特别美味啊！”我一听得放肉，就笑着说:“啥菜里放肉做馅儿都会好吃啊。”她说:“那倒是，不过荠菜做馅儿绝对是特别的。”我当时对这种“特别的”不敢奢望，因为真的没有闲钱去买肉吃野菜馅饺子。

  第二年园子里荠菜绿的时候，大侠挖了很多很多，然后送来一盘子热气腾腾的饺子还有几个大包子。那是我平生第一次吃荠菜饺子，（只吃了一个）那味道真的是特别特别的美味，当时心想:若是自己也买点肉包一顿荠菜饺子，我自己一定能吃两盘子。转年，当荠菜绿时，大侠又送来一盘热气腾腾的荠菜馅饺子。从那以后，每当园子里荠菜绿起的时候，公公都会把荠菜挖下来，摘得干干净净的给送大侠送过去。大侠每次都会送来一盘热气腾腾的饺子或者热气腾腾的几个大包子。

          1997年，我从民办教师考上了师范学校，成了一名公办教师，家里生活条件逐渐好了起来。当园子里荠菜开始泛绿时，我都买回来一些猪肉，包了很多饺子，左邻右舍都会送上一大盘子。虽然我再也吃不出当年第一次吃荠菜饺子时的味道，也从来没吃上两大盘子，但每年春天荠菜泛绿时，荠菜馅儿的饺子都会出现在我家的餐桌上。大侠因为家庭变故早已离开了居住的屯子里，但每年荠菜泛绿时我依然会想起她，想起当年那冒着热气的饺子和大包子。

  如今，为了照看孙女，我也很少在农村居住了，尤其是公公去世后，更是极少回来了。但是，清明节过后，我心里就生腾起深深的期盼，盼望着园子里的荠菜快点绿起来……