2021-04-01

感觉自己棒棒哒。哈哈。

比较懒，用面包机和些面，包了些豆沙馅。也没有让发酵，担心一拖就不想做了，或者时间太晚。

以前跟奶奶学过揉馒头，当时笨手笨脚的，没学好，现在时间久了，连当初的水平都没有。就那么一糊弄就搁锅里蒸了。

好久早上没咋吃饭了，最近提前把馒头放锅里（电饭煲，没有蒸锅），早上把馒头一蒸，起来就可以吃了。挺好的。以后要多蒸馒头，紫薯粉还有一半，南瓜粉还有一盒，够用好多次呢。去年买的，再不用万一坏了，又该心疼了。

粥做得不好，放的东西太杂了，茯苓真的很难煮，味道也不好，以后不再和米放一起了。下次试试和红豆一起，在做饭APP看别人是这么做的。枸杞黄芪都可以放，一是存货还很多，二是放粥里自身味道就没那么明显。

这是前天下班蒸的，这次没有弄馅。稍微手工揉了一下，比上次的要瓷实一些。等周末还做有馅的，想吃包子了，喜欢吃包子。清明节就不回家了。

我这电饭煲一锅就只能蒸三四个。好犹豫要不要买个蒸锅。