麦子黄了,杏子熟了

小满一过,树梢上向阳的杏子因为有了充足的光照,早早的就会露出点黄意,这时的杏儿还没完全熟透,依旧酸。

麦子黄了,待到能割的时候,杏子就熟了。

看到杏子,总会想起那句“杏花春雨江南”。其实杏子并非江南所独有,大江南北,长城内外,都能看到杏的踪迹。

春天,村子边的杏花,只是白色略带羞涩的粉红,“道白非真白,言红不若红,请君红白外,别眼看天工。”宋代诗人杨万里的咏杏五绝,对杏花的描写恰如其分,堪称绝妙。到了五月,南风初起麦子黄熟,一树树的杏子就带雨黄透了。微凉的清风迎面吹来,夹带着淡淡的雨雾和丝丝甜醇的气息,这里一树、那里一树坠满枝头的杏,晶黄得像玛瑙,让人望一眼舌下便生出津液。

有些枝条茂盛的老树就长在房前屋后,推开窗子,果香扑鼻,触手可及的水灵灵的杏子,黄中透着红,闪着诱人的光泽,在枝头微微颤动。周遭的景色也因此而生机勃勃起来。攀到树上,尽情挑选,通常朝南一面接受阳光多的枝头上杏子,更大更甜更橘黄温润一些,一口咬下去,酸甜的汁水会溢满唇齿间。

叶底青青杏子垂,麦黄乌啼燕子飞。红黄亮眼的鲜果,甘酸浓郁的美味,只能尝尝鲜,不能过多食用,杏子有小毒,贪吃多食会焦心上火。其实也别担心,白白的杏仁虽略带苦味,却是杏子自带的解药,清火解毒,醒神益智,止咳祛痰,润肺平喘。

万缕丛中点点黄,千般朱唇疑带津。麦黄杏熟的时候,遍地氤氲的杏香,又是一个美好的季节。


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