作者:徐小大
来源:社会学了没(ID:socialor)
古龙曾说:“当一个人对生活失去希望,就放他去菜市场。因为不论怎么心如死灰的人,一进菜市场,再次真实地嗅到人间烟火的气息,也必定会重新萌发出对生活的一丝眷恋。”
菜市场的魅力,似乎也正在被越来越多的年轻人看到。他们开始主动走进菜市场,沾染烟火气,获得心灵治愈。
什么“烟火气”吸引了他们?
01 让人心情愉悦的新鲜蔬果
鲜红圆滚的辣椒、翠绿欲滴的青菜、油亮饱满的茄子,光是这些五颜六色、码得整整齐齐的食物,就足够令人开心了。
研究表明,食物的颜色会影响我们的血压、脉搏和呼吸频率。丰富的食物颜色让我们感到精力充沛、快乐放松。
即使厨艺不精,当看到这些色彩缤纷的新鲜食物的时候,脑海中也开始设想它们的菜式和味道。这使我们快速从虚拟世界中跳脱,开始专注于此时此地的生活。
“光是站在那儿就觉得治愈了。”
02 他人生活的观察窗口
正如观看Vlog能让人感觉“与他人生活有所联系”一样,菜市场是一个近距离观察他人生活的天然窗口:这个准备煲牛骨汤的阿姨,那个要吃生蚝的姑娘……
承受巨大生活压力的年轻人,从身边各色认真生活的人群里汲取前行的力量,甚至连热情经营的小贩,也能给予他们努力下去的正能量。
“菜贩很辛苦又很热心,想想自己没有什么理由对生活不满意了。生活辛苦一点无所谓,享受其中就好。”
03 人群中的自然互动
不同于办公室中大家的冷静和克制,菜市场喧闹又热烈。
小贩会亲切地招呼你,告诉你今天的大闸蟹新鲜到货;买菜的阿姨会偷偷拉住你说,那家的豆腐更嫩更好……人与人之间的一切互动与善意,都自然而然地发生。
谈到对菜市场的感受,“温暖”是年轻人们频频提及的一个词。
每一个摊位都是高度人格化的,它的气质就是摊主的气质,也由此延伸出很多非标准化的额外服务。
不同于超市、网购的固定流程,这些标准化之外的“受惠”,让年轻人们体会到陌生人之间的亲密联结。
“我有一个经常去逛的摊位,每次去阿姨都会送我一把小葱。有一段时间很久不买菜了,再去的时候阿姨还是认识我,送了葱。这让我感觉特别的温暖。”
04 对日常忙碌的逃离
普遍忙碌的年轻人走进菜市场,突然发现生活对于那里的人来说如此具体,就是下一顿吃什么、怎么吃的问题。
这里没有眼花缭乱的方法论,没有追着屁股跑的KPI,没有那些日常忙于追逐的种种抽象概念。一切都细微而具体:一棵新鲜的蔬菜、一堆八角的辛香……
在这里,可以从那个宏大、理性的忙碌生活中暂时逃离,真切地停下来,停在细枝末节的生活中。
“在那里只会想到自己的口腹之欲,有种虚拟世界拉回现实的感觉。”
05 寻找自我的反思
菜市场中各色新鲜自然的食物,总能提醒人们更多地善待自己,在这里重新开始关心自己的身体。
热闹的生活场景,让身处其中的年轻人开始反思:如果我的生活只是三时三餐这么简单,那我现在追求的东西,对我来说究竟是否重要?哪些东西才是真正重要的?
“买菜、做饭这类重复简单的劳动,会让我慢下来,开始思考生活哪里不对劲,需不需要做些改变。”
哪些年轻人热衷于参加菜市场活动?
01 外地移民
参加菜市场青年活动的年轻人中,外地移民占更大比例。
他们因为工作新搬来这座城市,远离自己成长时的亲人和伙伴。
在大城市里漂泊的孤独,让他们更需要走入本地人群,体会这种人与人之间的“联结感”。
02 工作两三年的新晋社畜
已入社会工作两三年,拼命赚过钱也疯狂花过钱,看过繁华后开始回归自我,反思自己真正需要的是什么,同时开始重建自己的生活。
“以前我的梦想是开一家二手商品店,这样就可以和所有人都不一样。后来二手商店开起来了,发现原来经营一家店更多的是清理、打扫、修补等重复乏味的工作。
“现在觉得哪怕所有人都认为我不一样,那又怎么样?现在的我更需要料理好自己的生活,把生活中重复性的小事做好。”
03 年轻女性
几乎所有和梳理自身、探索生命可能相关的线上线下活动,女性参与者都占据了绝大部分。
伴随着近年来女性思潮的兴起,更多女性开始追求独立的自我,其中很重要的一点,即是反思被消费主义过度捆绑的自己。
在菜市场,花费不多的柴米油盐带来的幸福感,让不少女性参与者都开始重新审视自己的物质欲望。
“赚更多的钱就能拥有更好的生活吗?这是不是一种幻觉?”
04 关注环保的年轻人
网购生鲜总会过度消耗包装材料,一些年轻人为了减少环境负担,重新走进菜市场。
“购买本地市场的当季食物,没有大棚,没有远距离运输,是更环保的生产方式。我们通过‘吃’这一个动作,就已经在为环境做出改变了。”
一切的背后
重建混乱生活中的秩序感
繁忙的工作让年轻人们依然很难每天逛市场下厨,他们更多将菜市场视为一个日常经验之外的新奇场所。
今天的年轻人通过各种各样的场景去梳理自己,如同菜市场,很多东西看似被抛弃的同时也在被重新认识。
无论是新鲜多彩的蔬果,还是亲切热情的人群,年轻人在被菜市场吸引的背后,似乎是为了寻求混乱生活中的某种掌控感。
后工业化的社会更像一座宏大的机器,身处其中的个体十分被动,无力掌控。作为一颗螺丝钉,不知道别人要求你做什么,也不知道自己将被抛向哪里。
忙乱的工作是不可控的,虚拟的社交网络是不真切的,世界变化太快,我随时会被时代抛下,甚至身体都不由自己,怂到不敢看体检报告。
而在菜市场,肉在案上,菜在篮里,一切妥帖又自在。掌控生活的野心,不仅仅始于烹饪,在决定买哪几颗菜的时候就开始了。菜市场的安慰,就像是生活的锚点。
前路茫茫不知所终时,去菜市场走一走。在喧闹的烟火气中,又能找回俗世中前行的勇气了。
他们说,压力大时,逛菜市场比喝奶茶好使。要不,咱也去试试?
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