夏季消暑利器丨在家自制冰粉粉,赶走炎热,清凉一夏!

随着五月的结束,慢慢的我们又即将进入到一年当中的炎热夏季,不过照今年的天气看来,气候还是比较反常的,在过去的几个月里,多地出现过下冰雹的情形,估计今年夏天的热度也会创历年新高。

在炎热的夏天,有什么好方法可以防暑降温呢?其实,除了空调避暑之外,我们还可以从饮食方面进行辅助防暑降温。

我国幅员辽阔,全国各地都有自己的夏季特色美食,潮汕地区的酸梅汤、四川地区的凉糕等等,今天我们给大家带来的是一款普及型的夏季降暑美食——冰粉粉,其口感冰凉爽滑,香嫩可口,还可以降温去火,真的很受人喜爱,从外观上来看,跟果冻有点相似之处,晶莹剔透。

记忆里,在炎热的夏季,很多人都会围在小吃摊前排着长长的队伍,似乎人们对冰粉粉的期待,就可以抵消夏季的燥热一般,当那透明爽口的冰粉进入口中的时候,一切都值得了。

可毕竟夏季的炎热无处不在,有没有方法可以在家也能吃到这清爽可口的冰粉粉呢?

有的,我们可以家庭自制呀!话不多说,一起来学习一下冰粉粉的制作方法吧!

准备食材

1、香馨堂品牌冰粉粉预拌粉50g;

2、开水一盆(1000g左右,不低于90℃);

制作步骤

1、 将开水倒入备好的容器中;

2、 再将准备好的冰粉粉倒入,不停搅拌,直至冰粉粉全部溶解;

3、 将搅拌好的冰粉粉放置冷却成透明固体状即可;

 4、将冷却后的冰粉粉放入冰箱冷藏后取出抹上蜂蜜(可根据个人喜好加入红糖粉、玫瑰糖、花生碎或其他坚果碎、水果粒、山楂等)口感更佳。

这样一碗地道的冰粉粉就制作完成了,是不是很简单呢?在烈日炎炎的夏季,一碗这样的冰粉粉下肚,说不出的清爽和惬意。

你学会了吗?学会了赶紧做起来吧!

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