大白菜的味道

  冬天来了，每个人都穿上了冬衣，急匆匆地走在路上，像是在赶路又像是在追逐，冷带给我们的匆忙，不过，这也许是冬日里常见的景象了。

  晚上我们一回到家，香气扑鼻，赶快到厨房一看，哇哦，️大白菜炖肉片。于是赶紧洗洗手，收拾好桌椅，拉开架势就要开吃了！我边吃忽然脑中闪现一幕幕，想起了儿时的故事。记得在我们老家大白菜和萝卜是冬天的主角，我们会把收获后的大白菜和萝卜摆在地窖里，或许在院子的一角挖个坑埋起来了，主要原因是那时没有冰箱，还是担心坏了。我不喜欢吃萝卜，因为萝卜吃起来苦涩，味道也不好闻。不过大白菜还可以，比如大白菜炖粉丝，一口下去满嘴都是香味，可是大白菜的菜梆子多，菜叶子少，我们小孩每次都是找菜叶吃，因为菜叶薄，易入味，嚼起来容易些。菜梆子大都是大人吃，有的时候妈妈还会说：菜梆子好吃，吃过后会变白的。只见妈妈就吃菜梆子，我当时还比较好奇。今天才真正明白，哪有什么喜欢不喜欢，原来妈妈是把好吃的留给我们。于是，我今天吃了很多菜帮子，好的留给了孩子。这也许就是一种潜移默化的传承，没有人说教，没有人强迫，是留在记忆深处的爱，让我明白爱是如此的久远。

  我爱大白菜的味道，不是它有多么昂贵与味美，而是它带给我的一段段回执与启发。我爱你妈妈！